블렌더와 믹서와 다른 장치의 차이점-차이점을 봅니다.

주방 기기는 텔레비전 화면에서 수많은 요리 시합에 적극적으로 참여할뿐만 아니라 거의 모든 주방에서 확고하게 자리 잡았습니다.

주방 기기의 소유자는 다음과 같은 사항을 확인합니다. 일상적인 작업이 필요없고 시간과 노력이 절약 될뿐만 아니라 새로운 기회가 열립니다. 아마도 이것이 주방 가전 제품 광고에서 "신뢰할 수있는 조수"라고 불리는 이유 일 것입니다.

다양한 기술로 인해 특정 선택에 어려움이 있습니다.

우리는 부엌에서 어떤 조수가 필요한지 알기 위해 믹서기와 믹서의 차이점을 알아낼 것입니다.

믹서기와 믹서의 차이점

많은 주부들이 이러한 주제에 대해 간단히 이야기합니다. "거의 같은 것" 이것은 그들이 완전히 틀렸다는 것을 말하는 것이 아닙니다. 결국, 믹서기 및 믹서의 주요 기능은 이름에 표시된대로 혼합하는 것입니다.

블렌더 -믹서기 (동사 "블렌드"-믹스)-믹서.
믹서 -믹서 (동사 "mix"-mix에서)-믹서.

그러나 실수로 장치를 다르게 호출하지는 않습니다. 그리고 그들의 주요 차이점은 이름이 아니라 도움으로 수행 할 수있는 행동에 있습니다.

믹서기 : 믹스, 비트, 갈기, 갈기.
믹서 : 믹스, 이길.

장치의 다양한 구성 요소와 다양한 기능이 서로 다른 기능을 제공합니다.

우리는 각 유닛을 더 자세히 알게 될 것입니다.

블렌더

블렌더는 견과류, 얼음뿐만 아니라 야채, 과일, 육류를 혼합, 휘핑, 자르고, 갈기위한 주방 기기입니다. 제품의 모든 가능한 작업을 수행하는 데 도움이되는 장치의 주요 구성 요소는 강철로 만들어진 날카롭게 나이프입니다.

장점

가정용 주방에서 블렌더를 사용하는 주부들과 전문 전문가들은 다음과 같은 장치의 장점에 주목합니다.

삶은 것뿐만 아니라 생 야채도 사용할 수 있습니다.
작업 속도;
혼합물의 균일 성 달성;

많은 기능을 수행 할 수있는 메커니즘의 다 기능성 :

날것과 요리 된 음식을 자르거나 자르십시오.
야채, 과일 및 장과를 으깬 감자 상태로 갈아줍니다.
스무디를 요리하십시오.
크림, 칵테일, 거품 계란, 소스를 치십시오.
계란 오믈렛을 섞는다.
다진 고기, 가금류 또는 생선 만들기.
얼음을 덮으십시오.
아이스크림과 마요네즈 만들기.
허브와 향신료를 갈아냅니다.
반죽을 반죽하십시오.

중요! 블렌더를 선택할 때 지침을주의 깊게 읽으십시오. "제품 표시", "아이스 브레이킹"기능이 모든 모델에서 사용 가능한 것은 아닙니다.

단점

많은 사람들에게 없어서는 안될 블렌더에는 여전히 장치를 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 단점이 있습니다.

어쩌면 모든 사람이 아이스크림의 일관성을 좋아하지 않을 것입니다. 풍력이없고 죽을 연상케합니다.
예를 들어 맛있는 파이를 만드는 데 필요한 두꺼운 반죽을 요리 할 수는 없습니다.
유아의 어머니는 일부 장치의 시끄러운 작업이 단점으로 인해 발생합니다.

중요! 블렌더를 구입할 때 기능뿐만 아니라 장치의 기술적 특성도 연구하십시오. 따라서 일반적인 대화 볼륨을 초과하지 않는 소음 수준과 자동 청소 기능을 갖춘 장치를 픽업 할 수 있습니다.

믹서

믹서는 제품을 채찍질하고 혼합 할 수있는 주방 기기입니다. 이 기능의 고품질 성능을 위해 장치에는 특수 금속 화관이 장착되어 있습니다.

장점

믹서는 많은 주부들에게 친숙한 도구가되었으며 다른 장치로 대체하지는 않습니다. 믹서는 다음과 같은 장점으로 인해 충실도를 얻었습니다.

채찍질시 특별한 정도의 통풍과 화려 함.
다 기능성 :
- 우유와 아이스크림으로 만든 칵테일을 시럽이나 과일과 섞는 것;
- 달걀 흰자위, 우유 크림의 두꺼운 거품에서 구타;
- 수플레, 크림, 마요네즈, 소스 요리.
- 혼합 액체 (팬케이크, 팬케이크) 및 두꺼운 (파이, 파이, 머핀) 반죽;

단점

믹서는 안주인 예비 특별 제품 준비가 필요하며 많은 사람들 이이 장치의 단점을 고려합니다.

생 야채는 사용할 수 없으며 예비 요리 후에 믹서 그릇에만 놓을 수 있습니다.
도마 및 도마 기능이 없습니다.
두껍거나 단단한 음식에는 대처할 수 없습니다. 예를 들어 버터는 녹은 형태로만 첨가 할 수 있습니다.
분쇄, 액체 또는 반 액체 성분을 사용할 때 혼합물의 균일 성이 가능합니다. 따라서 부품의 예비 연삭 (절단)이 필요합니다.

보시다시피 블렌더가 더 기능적입니다. 여기에는 직접 만든 요리를 정확히 알고있는 주부들이 믹서를 사용하는 것이 제외되지 않습니다.

블렌더 구매를 생각하는 사람들은 추가 정보가 필요합니다.

고정식 블렌더와 핸드 블렌더의 차이점

오늘날 제조업체는 수중 및 고정의 두 가지 주요 유형의 장치를 제공합니다. 각각을 자세히 살펴 보겠습니다.

고정식에는 고정 나이프가 제품을 생산하는 작업 그릇이 있습니다. 보울은 장치에 장착됩니다. 제품을 적재하는 것 외에도이 장치는 작업 과정에 추가로 사람이 참여할 필요가 없습니다.

고정이라고 불리는이 종은 부엌의 한 장소가 끊임없이 발견 될 것이라고 제안합니다.

이러한 블렌더는 최대 2 리터의 부피에 쉽게 대처할 수 있으며 대가족에게 이상적입니다. 그 힘은 다른 제품, 고기 조각, 견과류 및 심지어 얼음에도 쉽게 대처할 수 있습니다.

중요! 고정식 블렌더를 사용하면 부엌의 청결을보다 쉽게 유지할 수 있습니다. 자르는 동안 그릇을 닫으면 다진 물질이 튀는 것을 완전히 제거 할 수 있습니다. 고정식 블렌더의 많은 모델에는 자체 청소 기능이 있습니다.

핸드 블렌더는 작고 간단합니다. 디자인의 기본은 모터가 위치한 특수 핸들입니다. 이 손잡이에는 노즐 나이프가 부착되어 있습니다.

이 유형의 블렌더는 사용 후 제거 할 수 있으며 공간을 많이 차지하지 않습니다. 그러나 일하는 동안 끊임없이 손에 쥐고 있어야합니다. 그러나 모든 컨테이너에서 사용할 수 있으며 수프를 요리 한 팬에서 수프를 으깬 감자로 바꿀 수 있습니다.

중요! 판매용은 노즐을 교체 할 수있는 수중 블렌더 모델입니다. 이것은 장치의 기능을 확장합니다.

블렌더와 초퍼의 차이점

블렌더가 제품을 잘 연마 할 수 있기 때문에 고객은 때때로 다른 주방 기기 (그라인더)로 제품을 교체 할 수 있는지 궁금해합니다. 결정을 내리려면 블렌더가 초퍼와 어떻게 다른지 알아야합니다.

헬기 -쉽고 빠르게 음식을 자르고 갈아내는 주방 용품. 그라인더 모델은 다양하며 제조업체는 간단한 노즐 유형부터 그라인더까지 다양한 노즐을 제공합니다. 이러한 장치를 사용하면 크고 작은 조각을 생산할 수 있으며 야채 또는 기타 제품을 자르고 문지릅니다.

그러나 다진 헬기는 이길 수 없으며 균질해질 때까지 혼합 할 수 없습니다. 그라인딩뿐만 아니라 채찍질 기능-이것은 블렌더와 그라인더의 주요 차이점입니다.

푸드 프로세서와 블렌더의 차이점은 무엇입니까

조리에 도움이되는 주방 용품에 대한 완벽한 지식을 얻으려면 반드시 푸드 프로세서를 언급해야합니다. 이 장치는 다음과 같이 간단히 설명 할 수 있습니다. "4 대 1" 결국 푸드 프로세서는 우리가 고려하고있는 믹서와 블렌더의 기능을 결합합니다. 또한 과즙 짜는기구와 고기 분쇄기의 기능으로 보완됩니다. 이것은 부엌에서 필요한 조치를 정 성적으로 수행하는 정말 좋은 조력자입니다.