과일 및 채소 용 건조기, 다양한 매개 변수 유형

전기 건조기는 도시 아파트뿐만 아니라 말린 과일을 준비하기에 적합한 모서리를 할당하기가 어렵습니다. 이것에 아무런 문제가없는 시골 지역에서도 필요합니다. 결국, 자연 조건에서 건조되는 제품은 어디에나있는 먼지로 덮여 있으며 곤충은 미래의 준비를 맛보게되어 기쁩니다. 그러나 건조기를 구입해야 할 때 그 범위는 장애물이됩니다. 자신의 필요에 대한 지식 만이 올바른 선택을하는 데 도움이 될 것입니다.

작업 원리에 따른 야채 및 과일 건조기의 종류

이 가전 제품의 임무는 최소한의 영양소 손실로 제품을 탈수시키는 것입니다. 건조기의 탈수는 공기 순환을 통해 발생할 수 있습니다.

추가 장치없이 핫 스트림이 상승 할 때 자연 스럽습니다.
강제-흐름이 팬에 의해 조절됩니다.

첫 번째 유형의 모델이 더 저렴합니다. 그러나 그들은 음식을 더 오래 건조시키고 제품의 균일 한 가열을 목표로 정기적으로 트레이를 재 배열해야합니다. 팬이 장착 된 가전 제품은 약간 비싸지 만 탈수 과정에서 사용자 개입없이 훨씬 빠르게 작업에 대처합니다.

대류

이러한 건조기에서의 가열은 종래의 가열 요소를 사용하여 수행된다. 작동 원리에 따르면이 기술은 오븐과 더 유사합니다. 이러한 장치에서 제품을 탈수하면 조밀 한 외부 층이있는 뻣뻣한 과일이되어 아로마와 색상이 일부 손실됩니다. 작동 속도는 팬에 따라 다릅니다. 팬인 경우 하나의로드가 두 배 빠르게 건조됩니다.

적외선

이 경우 가열 요소는 트레이에 직접 내장됩니다. 흑연 막대는 전류에 노출되면 적외선을 방출합니다. 장치의 결과는 이상적입니다. 과일은 부드럽고 색과 향기를 유지하며 대류 건조보다 훨씬 빠르게 건조됩니다. 이러한 장치의 비용은 훨씬 높습니다. 그러나 상대적으로 낮은 작동 온도와 결과적으로 더 낮은 에너지 소비는 그 차이를 빠르게 보상합니다.

다른 기준에 따른 차이점

야채와 과일의 건조 비용은 장치를 세 가지 범주로 나눌 수있는 힘을 반영합니다.

저전력-최대 250 와트로 허브를 제외한 다른 것을 수확하지 않는 사람들에게 적합합니다. 장치는 야채와 과일에 대처할 수 있지만 탈수 과정에는 많은 시간이 걸립니다.
말린 과일의 계절 수확에 이상적인 평균 전력-300-800W. 빨리 작동합니다. 유일한 한계는 최대 하중이며, 이러한 모델의 경우 평균 3-5kg의 최신 제품입니다.
반 산업-1000 와트 이상의 전력. 이러한 건조기는 대량의 원료를 비교적 짧은 시간 동안 처리 할 수 있습니다. 좋은 수확량으로 매년 기쁘게하는 부지 소유자에게 좋습니다.

과일이나 허브를 거의 건조시키지 않는 사람들을 위해 제조업체는 식탁보 건조기를 제공합니다. 그것의 많은 것은 맞지 않지만 장치는 저렴하고 컴팩트합니다.

재료의 종류

플라스틱 모델은 가볍고 상대적으로 저렴합니다. 투명 트레이가있는 옵션이있어 건조기를 열지 않고도 준비 단계를 제어 할 수 있습니다.

플라스틱의 품질은 중요한 역할을합니다. 트레이는 음식으로 만들어 져야하고 몸은 내화성이 있어야합니다.

철강에는 단 하나의 단점이 있습니다. 화상을 입을 수 있습니다. 그러나 깨지지 않는 구성 요소가있는 내구성있는 장치를 찾고있는 사람들은이 재료를 선택할 수 있습니다. 이러한 건조기는 더 비싸지 만 대부분은 심각한 적재를 위해 설계된 모델로 제공됩니다.

용량 별

기기 트레이는 0.5 ~ 2kg의 신선한 농산물을 담을 수 있습니다. 더 자주 건조기에는 측면 높이를 조절할 수없는 팔레트가 장착되어있어 기능이 약간 제한됩니다.

다양한 제품을 탈수하려는 경우 조정 가능하거나 깊은 구성 요소를 선택하는 것이 좋습니다.

총 용량은 성능에 직접 비례합니다. 저전력 모델의 경우 1-2kg의 원료부터 고전력 장비의 경우 15kg까지 다양합니다. 트레이 수는 용량에 따라 다릅니다.

저전력의 경우 3-4;
중간 범주의 장치의 경우 5-8;
강력한 것은 최대 20 개입니다.

야채와 과일 용 건조기를 구입할 때 트레이 수와 용량의 비율을 평가하는 것이 중요합니다.

관리 유형별

기계 제어는 간단하고 안정적인 장치에 일반적입니다. 버튼과 로터리 레버는 사용하기 쉽습니다. 유일한 단점은 제한된 수의 작동 모드와 온도를 정확하게 조정할 수 없다는 것입니다.

이와 관련하여 전자가 이깁니다. 터치 식 또는 전자 기계식 제어 패널이든 장비를보다 정확하게 제어 할 수 있습니다. 이를 통해 건조기의 하중과 원료 유형에 따라 온도 범위를 선택할 수 있습니다. 단점 : 높은 비용과 열등한 기계적 유형의 제어 수명.

건조 용 내용물의 배열 유형별

가열 요소는 공급 트레이의 위, 아래 또는 측면에 위치 될 수있다. 이를 바탕으로 건조기는 다음과 같이 나눌 수 있습니다.

수직-아래 또는 위에서 가열;
수평 가열.

첫 번째 옵션은 더 간결합니다. 트레이의 원형으로 효과가 강화되어 원료의 균일 한 가열이 가능합니다. 히터의 측면 배열을 가진 장치는 아날로그보다 치수가 다릅니다. 그러나 종종 더 큰 사각형 트레이가 장착됩니다.

추가 기능

과일 및 야채 건조기의 비용은 추가 기능의 수에 따라 다릅니다. 일반적으로 돈을 절약하기 위해 대부분의 추가 사항을 포기하는 것이 좋지만이 장치에는 실제로 불필요한 것이 없습니다.

과열을 방지하기 위해주의를 기울여야합니다. 사용 가능 여부에 대한 설명이 없으면 장치 구매를 거부하는 것이 좋습니다. 위험합니다.

육류 및 생선 용 트레이는 세포의 크기가 다릅니다-공기 흐름을위한 개구부. 패키지에 포함되어 있지 않지만 이러한 제품을 느리게 계획 할 경우 선택한 장비에 적합한 제품을 사용할 수 있는지 묻는 것이 좋습니다.

"차가운 공기"의 기능은 그다지 유용하지 않으므로 제품을 가열하지 않고도 제품을 준비 상태로 만들 수 있습니다. 미세 조정을 위해서는 온도 컨트롤러가 필요합니다. 타이머는 작업 시간을 설정하고 자체 업무를 수행 할 수있는 기회를 제공합니다. 시간이 지나면 건조기 자체가 꺼집니다.