유도 밥솥이나 가스 중 어느 것이 더 낫습니까? 유닛의 장단점

현대 세계에서는 진보가 여전히 멈추지 않으므로 유도 스토브가 가스 스토브를 대체했습니다. 스토브가 다양하기 때문에 대부분의 구매자는 효율성으로 인해 가스 연소를 선택하지만 높은 비용으로 인해 유도 작동을 판단 할 필요는 없습니다. 이 기사에서 얼마나 많은 것들을 더 잘 고려할 것입니다.

가스 렌지 작동 원리

천연 가스와 함께 작동하는 가스 스토브. 자율 가스 공급원과 중앙 가스 파이프 라인에 모두 연결됩니다. 가스가 버너에 도달하면, 가스는 대기로부터 산소와 혼합되고, 그 결과 버너의 구멍을 통해 연소 과정이 일어난다. 다음 으로이 혼합물은 점화되어 종료 순간까지 연소됩니다.

대부분의 구형 모델은 수동으로 작동하며 현대식 모델은 전기 점화로 작동합니다. 네트워크에 연결된이 모델의 본질은 손잡이가 전기 점화 버튼을 켜면 전기 부품이 점화된다는 것입니다.

이러한 각 모델에는베이스, 디바이더 및 커버로 구성된 4 개의 링이 있습니다. 가스가 반사기 덮개에 공급되면 분배기의 구멍으로 들어가 불꽃이 발생합니다. 가열판은 가열 공정을 조절하기 위해 다양한 크기로 제공됩니다.

중요!
이 모델의 버너는 약 30 분 동안 냉각됩니다.

가스 렌지의 장단점

각 장치에는 고유 한 장단점이 있으므로 고려할 것입니다.

이점부터 시작하겠습니다.

그러한 모델은 유도보다 저렴합니다.
가스 사용은 전기 사용보다 경제적으로 나옵니다.
그런 난로에서 요리 할 때 어떤 요리를 사용할 수 있습니다.

단점:

이 모델을 사용하려면 후드가 필요합니다.
폭발성;
버너 청소는 시간이 더 걸립니다;
아파트 주변으로 옮기는 것은 합법화되어야합니다.

유도 밥솥의 작동 원리

이 스토브는 유리 세라믹 호브가있는 전기 표면으로 인덕터가 통합되어 있습니다. 가열 공정은 약 20-100 kHz의 고주파를 갖는 자기장에 노출 될 때 전류의 형성으로부터 발생한다. 가열 자체는 구리로 만들어진 인덕터에 의해 유발되며, 이는 조리기구의 하부를 가열하지만 동시에 버너 자체는 차갑게 유지됩니다.