선택할 가스 렌지 : 가스 렌지의 크기와 기능

가스 스토브는 전기, 가격 및 작동 측면에서 더 많은 장점을 가지고 있습니다. 가스 렌지의 최적 선택은 주방의 크기, 가족 수, 선호하는 디자인 및 기능과 같은 여러 요인에 따라 다릅니다.

부엌을 위해 어떤 종류의 가스 스토브를 선택해야합니까?

모든 현대 가스 렌지는 3 가지 유형으로 나뉩니다.

오븐없는 밥솥.
오븐으로 스토브.
결합 된 밥솥-가스 버너와 전기 버너가 모두 있습니다.

시장에 나와있는 다양한 상품을 통해 고객의 요구와 희망을 충족시킬 수 있습니다. 따라서 선택에 착각하지 않기 위해서는 모든 선택 기준을 고려해야합니다.

최적의 크기

합리적인 가격의 기본 징후 중 하나는 가격 외에도 부엌의 크기에 따라 스토브의 크기입니다. 가스 렌지의 표준 크기는 다음과 같습니다.

높이 : 85 cm 일부 모델에는이 표시기를 변경할 수있는 특수 다리가 있습니다.
깊이 : 50-60 cm. 클래식 주방 조리 대용으로 설계된 표준 크기입니다. 더 자주 60cm 깊이의 판이 있습니다.
폭 : 30-90 cm. 버너 수에 따라 다릅니다.

표면 특징 및 디자인

서비스 수명뿐만 아니라 사용 편의성 및 관리 기능은 가스 스토브가 만들어지는 표면 재료에 따라 다릅니다. 작업 표면은 에나멜 처리 또는 스테인레스 스틸, 강화 유리 및 유리 세라믹으로 만들 수 있습니다. 가장 저렴한 옵션은 에나멜 처리 된 스틸입니다. 세정 제품을 견딜 수는 있지만 외관상 모든 인테리어에 맞지 않습니다. 스테인레스 스틸은 호브의 고전적인 소재입니다. 그들은 매우 실용적이며 충격과 화학 물질을 견딜 수 있지만 청소 중에 긁힐 위험이 있으며 얼룩이 발생하기 쉽습니다. 디자인이 제한되어 모든 부엌에 적합합니다. 강화 유리는 유리 세라믹보다 저렴하지만 성능면에서 유리합니다. 유리는 가장자리가 자주 손상되고 관리가 매우 변덕스럽고 요리 과정의 모든 흔적을 보여줍니다. 유리 세라믹은 호브에 가장 비싼 재료 중 하나입니다. 이러한 스토브는 매우 우아하고 표현 가능합니다. 유리 세라믹은 치핑에 강하고 내구성이 뛰어나지 만 연마재가없는 세제를 신중하고 신중하게 선택해야합니다.

버너의 수와 크기

현대 제조업체는 클래식 버너를 개선하여 모양과 작동 원리를 변경했습니다. 가스 렌지에는 1 ~ 5 개의 버너가있을 수 있습니다. 그들의 수는 대가족에 달려 있습니다. 따라서 한 두 사람이 버너로 충분하거나 가족이 대부분 집 밖에서 식사를하는 경우 큰 스토브를 넣을 필요도 없습니다. 가족에 3-4 명이있는 경우 4 개의 버너가 최선의 선택입니다. 하나는 최소 강도이고 2는 중간이고 1은 큰 것입니다. 작은 버너는 음식을 데우거나 소량의 음식을 준비하는 데 적합하며, 큰 버너는 빠르고 강한 가열에 사용됩니다.

버너의 모양도 최신 모델에서 변경되었습니다. 그들은 삼각형, 타원형 및 다각형 일 수있어 모든 부엌 인테리어로 가져올 수 있습니다.

중요! 버너는 또한 화염이 2, 3 또는 4 개의 원으로 배치되는 인기를 얻고 있습니다. 이 버너는 매우 빠르고 균일하게 가열되며 모든 유형의 버너 중에서 가장 강력합니다. 그들은 중국 또는 일본 요리를 좋아하는 사람들이 선호합니다.

오븐의 종류

가스 렌지의 오븐은 가스와 전기가 될 수 있습니다. 가스 오븐은 가장 일반적이고 간단한 모델입니다. 이러한 오븐의 가열은 더 빠르며 가스 사용은 전기보다 저렴합니다. 그러나 이러한 오븐의 주요 단점은 버너가 아래에 위치하고 제품을 고르게 그리고 모든면에서 따뜻하게 할 수 없기 때문에 가열이 고르지 않다는 것입니다. 또한 전기 오븐은 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 예를 들어, 오븐에서 온도의 정확성과 안정성을 제어하면 5 도의 간섭으로 온도를 조정할 수 있습니다.

오븐에는 일반적으로 화상의 가능성을 방지하기 위해 이중 유리가 장착되어 있습니다. 벽을 강제 냉각하여 벽이 세워진 가구의 안전을 관리하는 기능. 우발적 인 포함을 차단하는 것도 유용 할 것인데, 이는 특히 어린 자녀가있는 가족에게 해당됩니다. 대류, 그릴 및 꼬치의 기능은 거의 모든 오븐 모델에 내재되어 있습니다. 더 비싼 옵션에는 음식을 제상하고 건조시키기 위해 전자 레인지로 오븐을 사용하는 것도 포함됩니다.

관리

가스 스토브는 제어 유형이 다릅니다.

1) 기계적;

2) 전자.

기계적 제어가 훨씬 간단하고 추가 지침이 필요하지 않으며 전기에 의존하지 않으며 내구성이 뛰어납니다. 또한 떠나는 소박합니다. 반면, 기계식 제어를 사용하면 오븐과 버너 모두에 대해 특정 온도를 설정할 수 없습니다.

전자 제어는 우선 기계식보다 비쌉니다. 연구가 필요하고 정전이 발생하면 작동하지 않으며 중단하기가 매우 쉽습니다. 그러나 전자 제어 기능이있는 스토브는 훨씬 더 존경 받고 현대적이며 요리의 새로운 가능성을 열어 특정 온도, 타이머를 설정하고 준비 상태에 대해 경고 할 수 있습니다.

혁신적인 기능

가스 레인지도 첨단 기술 시대로 들어 섰습니다. 삶을 더 쉽게하도록 설계된 최신 기능 중 전기 점화, 타이머 및 누출 제어를 강조 할 가치가 있습니다. 전기 점화 장치를 사용하면 버너 위에 성냥을 치는 것이 아니라 손잡이를 돌리기 만하면 불이 붙을 수 있습니다. 전기 점화뿐만 아니라 가스 제어 기능은 이미 표준이되고 있습니다. 화염이 어떤 이유로 든 나가면 가스 누출을 방지합니다.

접시에 강제 제어가없는 긴 열처리가 필요한 경우 타이머 기능이 유용하여 설정된 시간에 버너가 꺼지고 제품을 완벽하게 요리 할 수 있습니다. 오븐 조명의 편의성은 과대 평가하기 어렵습니다. 요리 과정을 시각적으로 제어해야하는 경우가 종종 있습니다. 끊임없이 문을 열고 요리 모드를 쓰러 뜨리지 않고 간단히 백라이트를 켜고 결과를 평가할 수 있습니다.

고기 애호가들은 그릴 기능을 높이 평가할 것입니다. 이 혁신을 통해 제품은보다 균일하게 튀겨지고 화염으로 가공되며 기존 오븐에서는 얻을 수 없습니다. 더 비싼 모델에는 꼬치가 포함됩니다.

품질이 낮은 단열재는 스토브를 사용하는 느낌을 크게 손상시킵니다.이 제품은 탈지되지 않은 반죽, 빵을 굽지 않은 파이, 버릇없는 가구 및 화상을 입을 확률이 높습니다. 현대 모델에는 종종 많은 문제를 피하는 단열판이 장착되어 있습니다. 또한 오븐 도어는 이중 또는 삼중 유약으로 만들어져 화상의 위험이 줄어 듭니다.

가스 렌지의 선택은 많은 요인에 달려 있습니다. 최선의 선택은 재료 측면과 사용 편의성을 만족시키고 부엌 내부에 접근해야합니다. 현대 제조업체는 모든 사람에게 완벽한 장치를 만들기 위해 노력합니다.