커피 머신에 커피 원두를 선택하는 방법

커피 머신을 구입할 때 최소한의 노력으로 문제없이 완벽하게 준비된 음료를 마실 수있을 것으로 기대합니다. 의심 할 여지없이 기술은 기술을 정확하게 준수하여 완벽한 프로세스를 보장합니다. 그러나 만족스러운 결과를 얻으려면 충분하지 않습니다.

커피 머신에 적합한 커피를 선택하는 방법을 이해해야합니다. 이 경우에만 준비된 음료가 맛있고 유용하며 장비가 손상되지 않도록 할 수 있습니다.

커피 머신 용 커피 원두 선택

모든 커피 머신에는 개별 특성이 부여됩니다. 다양한 공급 업체의 커피 머신에있는 동일한 유형의 커피는 음료의 맛이 다릅니다. 이것은 다음의 영향을받습니다 :

  • 나이프는 어떤 모양과 무엇으로 만들어 졌습니까?
  • 보일러 및 주전자 장치의 기술적 특성은 무엇입니까?
  • 엔진 성능.

사용자 정의 설정은 연삭 정도와 같은 특별한 역할을합니다.

중요! 품질이 좋지 않은 원료는 기계의 오작동 및 조기 사망을 유발합니다.

이러한 이유로 각 개발자는 적절한 품종의 대략적인 목록을 사용하기 위해 지침에 지정합니다. 이 목록은 초기 선택에 따라 안내되어야합니다.

로부스타와 아라비카에 대해 알아야 할 사항은 무엇입니까?

실제로, 로부스타와 아라비카는 커피 머신을위한 최고의 커피를 형성하는 데 사용됩니다. 음료의 맛 감각, 집중력, 냄새는 이러한 유형의 딸기의 비율에 의해 확립됩니다.

활기찬 맛 감각-아라비카의 장점은 90 %이며 로부스타는 쓴맛과 요새를 더합니다. 그것은 아라비카보다 몇 배 높은 카페인 함량을 가지고 있지만 곡물은 신맛이 없으며 음료 산도에 내재되어 있습니다. 그러나 향기로운 웅장한 커피 "모자"의 형성을 책임지는 사람들은 바로 그들입니다.

그 결과 아라비카는 다양성의 맛을 제공합니다. 대체로 그 구조는 나무 성장 상태의 기후 조건에 달려 있습니다. 나무가 높을수록 커피 열매의 구성이 더 강할수록 맛과 신맛이 우세합니다.

도와주세요! 기계 용 커피 콩의 커피를 100 % 아라비카 커피와 함께 판매 할 때 다양한 맛에도 불구하고 의미없는 강도를 의미합니다.

개별 색조 (꽃, 감귤류, 초콜릿 또는 너트가 많은 음표)를 구별하려면 동일한 기후 조건으로 동일한 농장에서 재배되고 수확되는 모노 소트-커피를 시도해야합니다.

아라비카 만 모노 소트에 속합니다 (단, 예외는 있지만 단일입니다). 가장 산성 인 품종은 멕시코 케냐뿐만 아니라 에티오피아에서 생산됩니다. 자메이카의 콩은 맛이 더 좋고 브라질에서 자란 커피 콩은 견과류와 코코아와 비슷합니다.

커피를 만들기위한 구성 요소를 선택할 때 어떤 기준이 적용됩니까?

개인용 커피 머신을 위해 커피 원두를 구입할 때는 나중에 선호하는 레시피에만 초점을 두어야합니다. 다음과 같은 중요한 세부 사항 :

  1. 비용. 원두 커피의 가격은 다를 수 있습니다. 그러나 양질의 음료는 대개 저렴하지 않습니다. 다양성, 로스팅 단계, 가공 어려움, 제조업체 등 멕시코 곡물은 조금 더 비쌉니다. 그들은 주로 신맛이 나는 품종을 재배합니다. 푸에르토 리코에서 가져온 곡물 커피는 높은 가격으로 유명합니다.
  2. 프리젠 테이션. 기계의 커피 원두를 집어 올릴 때 캔 또는 포장재의 충전 상태가 어떤지 확인하십시오. 다양한 분쇄 커피 아래에서 보통 치커리를 강요하는 과실 제조업체가 있습니다. 이러한 위조에는 감귤류, 도토리 등의 뼈 분쇄와 같은 다른 구성 요소가있을 수 있습니다.

주의! 이러한 혼합물이 있는지 포장을 확인하려면 백지의 빈 시트에 약간의 파우더를 부어 과립의 구성과 색상을주의 깊게 검사해야합니다. 정품 파우더에서는 균일 한 원단을 쉽게 찾을 수 있습니다.

  1. 포장재. 커피 머신의 경우 커피 원두를 다양한 유형의 용기로 판매 할 수 있습니다. 그러나, 이러한 포장재는 커피의 풍부한 맛과 향을 보존 할 수있는 이상적인 것으로 간주된다. 우리는 베리의 진공 포장에 대해 이야기하고 있습니다. 이는 특별히 설계된 밸브가 있음을 나타냅니다.
  2. 만료 날짜. 커피 원두를 구입할 때는 유효 기간을 확인하십시오. 현재 만료 된 제품을 표시하기 위해 제품의 제조 날짜를 변경하는 것은 매우 쉽습니다. 그러한 커피를 정의하는 것은 매우 간단합니다-사악한 쓴 냄새가 나옵니다.

커피 머신에 이상적인 커피 원두

곡물 커피 시장에 가장 적합한 공급 업체는 다음과 같습니다.

1) "이탈리아 카페" -프리미엄 프리미엄 천연 커피를 생산하는 기업. 로부스타와 아라비카가 포함되어 있으며 특별한 기술을 사용하여 강렬한 튀김을합니다. 커피 원두 외에도 분쇄 커피를 생산합니다.

2) "라바 자" 다양한 종류의 로스팅의 천연 곡물 및 분쇄 커피 두 가지 버전이 있습니다.

3) "몰리나리" 프리미엄 커피를 생산합니다. 조직은 곡물을 로스팅하는 특별한 방법을 만들었으며, 이는 가장 엄격한 확신을 가지고 있습니다.

4) "무제 티" 존경하는 사람들 중 최고입니다.

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