커피 머신에서 카푸치노 만드는 법

매년 커피 팬의 수가 증가하고 있습니다. 이 음료는 아로마뿐만 아니라 다양한 실행 옵션을 갖추고 있습니다. 유명한 에스프레소, 아메리카노, 우유 커피, 크림, 알코올, 아이스크림. 물론 카푸치노와 같이 우유 거품이 많은 거대한 커피를 언급 할 수는 없습니다.

카푸치노 음료 자체는 본질적으로 거품을 낸 우유가 첨가되는 에스프레소 커피입니다.

이 이름의 기원의 역사는 고대 승려의 옷과 관련이 있습니다. 16 세기 카푸 친 승려들은 전통적으로 어두운 옷을 입었고 그 위에 흰 두건을 두었습니다. 갈색 커피도 있고, 그 위에는 거품이 많은 우유의“모자”가 있습니다. 그 기간 동안 크림이나 우유가 커피에 종종 첨가되었습니다. 전통적으로 그 당시 커피는 악령의 음료로 간주되어 조심스럽게 마 셨습니다. 흥분한 이후, 강장제 효과가 있었다.

따라서 일부 역사가들은 강장 효과를 부드럽게하기 위해 우유를 첨가하기 시작했다는 데 동의하고, 다른 사람들은 그 당시 커피가 매우 비싸서 경제상의 이유로 뜨거운 우유로 희석했다고 동의합니다.

커피 머신에서 커피 추출

카푸치노 머신이있는 커피 머신에서

오늘날 카푸치노는 가장 인기있는 커피 음료 중 하나입니다. 거품이 나는 우유를 허용하는 특수 커피 머신에서 준비됩니다.

이러한 노즐을 카푸치노 기계라고합니다. 모든 커피 머신의 작동 원리가 동일한 것은 아니기 때문에 카푸치노의 맛이 다릅니다.

파나 렐로 노즐

커피 머신에는 자동 카푸치노 머신과 수동 머신이 있습니다 (파나 렐로 팁이 있음).

카푸치노 용 수동 노즐이있는 커피 머신을 고려할 때, 그러한 카푸치노 기계가있는 모델이 많이 있다는 점에 유의해야합니다. 그리고 카푸치노 장치는 커피 머신의 작업 패널에 위치한 파이프 형태로 만들어집니다. 증기는이 튜브를 통해 고압으로 구동됩니다.

이러한 튜브는 금속과 플라스틱으로 만들어 질 수 있습니다. 이러한 파이프 (panarello)의 노즐에는 여러 개의 구멍이있어 우유 채찍질 과정을 크게 단순화합니다. 바리 스타의 전문 분야에서 말했듯이, 좋은 카푸치노를 만들기 위해서는 파나 렐로를 가질 필요가 없으며 전문가는 그것을 갖지 않아도되지만 가정용 장치로는 편리합니다.

간단한 카푸치노 시스템을 갖춘 많은 모델이 Delonghi, Philips 브랜드로 제공됩니다. 이 커피 머신은 온 가족이 간단하고 향기로운 음료를 준비하기 때문에 인기가 있습니다.

수동 노즐이있는 기계에서 카푸치노를 만드는 방법 :

• 증기가 튜브에서 나오게하십시오 (이것은 미래의 발포 우유에서 수분을 제거하고 파이프를 청소합니다).
• 천연 지방 우유를 특수 용기 (일반적으로 스테인레스 스틸)에 부으십시오.
• 용기를 튜브 아래로 대체하고 우유로 증기를 회전시킵니다.
• 커피 머신에 파나 렐로 노즐이 장착되어 있으면 비스듬히 작업 할 수 있으며 우유 용기에서 약간 빗나가게 할 수 있습니다.

중요! 우유를 너무 많이 가열하지 마십시오. 최대 온도는 70 도입니다. 주전자를 손에 쥐기 만하면 우유의 온도를 확인할 수 있습니다. 강하게 가열 된 우유는 카푸치노 전체에 좋은 맛을주지 않습니다. 휘핑 후, 너무 큰 거품을 제거하려면 테이블에서 우유로 용기 바닥을 여러 번 칠해야하며 큰 거품이 침전됩니다. 결과 거품은 카페 마끼아또 (우유가 든 커피), 라떼 마끼아또 (커피가 든 우유), 카푸치노를 만드는 데 적합합니다.

자동 카푸치노 머신이 장착 된 커피 머신에는 두 가지 유형이 있습니다. -폐 호스가 장착 된 장치이며, 호스가 우유를 부어 넣는 주전자 형태로 만들어진 모델입니다. 첫 번째 유형은 두 단계로 커피를 만들 수 있습니다.

커피 자체는 별도로 준비되고 우유는 별도로 준비됩니다. 또한 우유를 별도의 용기에 쏟을 필요는 없지만 커피를 부은 후 가방을 열고 튜브 호스를 안에 넣고 우유 공급 장치를 켜는 것으로 충분합니다. 이러한 기계는 카푸치노뿐만 아니라 라떼 마끼아또를 준비 할 수 있다는 장점이 있습니다. 먼저 우유를 채운 다음 커피를 넣고 라떼 마끼아또를 준비합니다.

이러한 기계는 저렴한 가격이지만 단점 중 하나는 커피를 컵에서 먼저 재 배열하고 우유 거품을 공급하여 컵을 재 배열해야하기 때문에 커피를 완전히 자동으로 만들 수 없다는 것입니다. 또한, 발포체를 균일하게 균일하게 만드는 것이 항상 가능한 것은 아니며, 이는 증기를 발생시키는 튜브의 가열 정도에 의존한다. 그러나 동시에 그러한 커피 메이커의 모델은 많은 카페와 가정에서 인기가 있습니다.

주전자가 달린 카푸치노 기계는 작동하기 쉽습니다. 첫째, 우유를 용기에 붓는 것은 냉장고에 완벽하게 보관할 수 있습니다. 이러한 용기는 휘핑 동안 발포체의 밀도에 대한 조절을 가지며, 용기 자체의 형상은 효과적인 휘핑에 적합하다. 원하는 음료는 두 번의 클릭으로 준비됩니다. 먼저 에스프레소가 터치 패널에 설정되어 있고 우유 거품 공급 장치를 눌러야합니다. 이러한 제품의 가격은 상당히 높지만 향기로운 커피 음료를 높은 수준으로 준비하는 편의성이 있습니다.

일부 유형의 캐롭 커피 머신에는 통합 카푸치노 머신이 장착되어 있습니다. 그러나 여전히 그러한 기계에서 카푸치노를 만드는 과정은 더 오래 걸립니다. 분쇄부터 시작하여 커피를 준비하는 전체 과정을 거쳐야합니다.

카푸치노 메이커없이

커피 머신에 카푸치노 기계가 없으면 자신이 좋아하는 간식을 거부하지 마십시오. 별도로 구입할 수 있습니다. 카 푸치 네이터는 자기 털 또는 기계 원리에 따라 작동합니다.

그들은 씻기가 편리하고 큰 소리로 작동하지 않습니다. 또한 커피 머신의 내장 장치와 비교할 때 가격이 큰 이점입니다.

다른 방법과 레시피

캡슐 커피 머신은 마른 우유 추출물을 기반으로 카푸치노를 준비합니다. 캡슐 기계에서 카푸치노를 준비 할 때는 먼저 커피와 함께 캡슐을 사용한 다음 크림을 사용하십시오.

음료의 품질은 여전히 ​​수동으로 또는 특수 커피 노즐을 사용하여 준비된 카푸치노에 도달하지 않습니다. 그리고 두 개의 캡슐이 사용되기 때문에 최종 제품의 가격이 훨씬 비쌉니다. 그러나 Nespresso 자동 커피 머신은 높은 품질을 제공합니다.이 커피 머신은 별도의 패는 사람 인 aerochino의 도움으로 우유를 이길 수 있습니다. 이 제품은 고품질이며 준비하기 쉽습니다.