에어로겔이란?

많은 주부들은 특수 주방 기기와 현대 기술의 도움으로 요리 속도를 쉽게 높일 수 있다는 것을 알고 있습니다. 최근에는 소위 에어 그릴이라는 주방용 다기능 장치를 점점 더 많이 얻고 있습니다. 다이어트 및 어린이 메뉴를 포함한 다양한 요리를 준비하는 데 이상적입니다. 그것으로, 당신은 요리뿐만 아니라 건조, 열, 열 등을 할 수 있습니다

에어 그릴이란?

에어 그릴은 내부의 뜨거운 물의 도움으로 다양한 음식을 요리 할 수있는 가전 제품입니다. 외관상으로는 아래에서 위의 추가 지지대와 위의 뚜껑이있는 투명한 부피 그릇입니다. 가열 요소 (특수 가열 요소)와 팬은 에어로겔 내부에 설치되며 외부에는 모드, 온도, 시간을 선택할 수있는 제어판이 있습니다.

에어 그릴 및 그 장비의 특성

에어 그릴 키트에는 (구입 한 모델에 따라, 일부 모델에는 대기업을 위해 부분을 준비하기위한 여분의 보울이 포함되어 있음) 강화 유리로 만든 둥근 (때로는 타원형) 투명 보울이 포함되어 있습니다. 부피는 7 ~ 14 리터입니다. 키트에는 그릴 2 개가 있어야합니다. 이 키트에는 팬이있는 덮개와 강력한 (모델에 따라 다름) 히터가있는 받침대도 있습니다.

에어 그릴을 사용하여 음식을 요리하는 방법, 작동 원리

에어 그릴은이 원리에 따라 작동합니다 : 가열 요소의 도움으로 탱크 내부에서 하나의 온도 모드가 유지되고 뚜껑에 위치한 팬이 탱크 전체에 뜨거운 공기를 고르게 순환시키면서 그릴에 놓인 재료에 최대 온도를 부여합니다. 그릴이 설정된 모드에 관계없이 그의 작품의 왕자는 항상 동일합니다.

현대적인 새로운 에어 그릴 모델에서는 60에서 200도 사이의 온도 체제를 스스로 선택할 수있게되어 맛있는 현대 요리를 좋아하는 사람들에게 매우 편리합니다. 온도 제어 모드 덕분에 음식을 너무 건조 시키거나 끓이거나 튀기지 않고 올바르게 요리 할 수 ​​있습니다.

에어 그릴로 요리 할 수있는 것

에어 그릴에는 많은 기능이 있으며 다음과 같은 장치를 대체 할 수 있습니다.

  • 토스터;
  • 전자 레인지;
  • 전기 스토브;
  • 바베큐와 전기 꼬치;
  • 오븐;
  • 스팀 쿠커;
  • 야채 및 과일 건조기;
  • 요거트 메이커;
  • 첫 번째 코스를 준비하는 데 사용되는 팬;
  • 살균제 깡통.

위에 나열된 장치의 모든 기능은 모델에 따라 에어 그릴로 수행 할 수 있습니다. 일부 모델에는 다른 추가 기능이 있습니다.

에어로 길의 기능

각 aerogrill은 서로 다른 기능을 가지고 있으며 더 많은 기능을 수행할수록 가격 범주가 더 높습니다. 각 사람마다 기름을 넣지 않고 건강한 식사를 준비 할 수있는 것이 중요합니다. 이와 관련하여 에어 그릴은 오일을 첨가하지 않고 다른 유형의 요리를 요리 할 수 ​​있기 때문에 최적의 솔루션입니다. 닭고기를 요리하면 방출 된 모든 지방이 그릇의 바닥으로 흘러 들어가고 닭고기는 자체 주스에 몸을 담그기 때문에 육즙이 많은 요리를합니다. 지방은 들어 가지 않지만 유출됩니다.

에어 그릴은 종종 흡연에 사용되며 조림 및 김이 나는 모드는 이유식을 준비하는 데 이상적입니다. 김이 나면 기름이나 추가 향신료를 넣을 필요가 없습니다.이 요리가 없으면 맛이 유지되고 어린이 메뉴에 적합하며 모든 맛과 비타민을 구성 상태로 유지합니다.

에어 그릴의 주요 기능은 다음과 같습니다.

  • 담배를 피우십시오.
  • 이중 보일러;
  • 혼합;
  • 동일한 온도를 유지하는 것;
  • 자기 청소;
  • 언어
  • 건조.

에어 그릴을 올바르게 사용하는 방법

구매하기 전에이 제품 또는 해당 제품을 복용하는 이유를 계산해야합니다. 이 경우 요리 할 사람 수 (평균)와 필요한 요리 모드를 구축해야합니다. 장치를 구입하면 지침을 숙지해야합니다. 사용 방법, 소유 한 특성 및 품질에 대한 단계별 지침이 제공됩니다.

각 에어 그릴에는 켜기 및 끄기 버튼이 있습니다. 각 그릴의 제어판은 다르므로 각 그릴에 익숙해 져야합니다. 일부 모델에는 모드뿐만 아니라 요리 중 최대 온도 및 요리 기간이 표시된 터치 패널 (더 현대적인 모델)이 있습니다. 일부 모델에서는 필요한 온도 범위 (제어판)와 지속 시간 (패널에도 표시)을 독립적으로 선택할 수 있습니다.

에어로겔의 장단점

Aerogrill은 준비의 주요 보조자 중 하나입니다.이를 사용하면 맛있는 음식뿐만 아니라 가장 유용한 요리를 할 수 있기 때문입니다. 이러한 장치의 장점은 다음과 같습니다.
1. 많은 모드가 있습니다. 그것을 사용하면 부엌에서 최소한의 공간을 차지하면서 튀김, 스튜, 요리, 연기, 살균 및 열을 할 수 있습니다.
2. 최소 오일 소비. 팬과 비교할 때 에어 그릴에는 매우 적은 양의 오일이 필요합니다. 대부분의 경우 전혀 필요하지 않습니다.
3. 필요한 모든 것이 키트로 판매되므로 추가 요리를 구입할 필요가 없습니다.
4. 모든 요리는 준비가 쉽습니다. 요리를 준비하기 위해 에어 그릴 이이 작업을 수행하므로 프로세스를 지속적으로 모니터링 할 필요가 없습니다. 접시가 준비되어 있는지 확인하면됩니다.
5. 시간을 절약하십시오. 에어 그릴에서는 두 개의 그릴을 사용하여 한 번에 두 개의 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 예를 들어 바닥에 닭고기를 볶을 수 있으며 상단에 야채를 끓일 수 있습니다.

많지는 않지만 단점이 있습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.
1. 가장 큰 그릇으로 구입하더라도 에어 그릴의 부피는 부피가 크지 않습니다. 예를 들어 10 명 규모의 회사에게는 여전히 충분하지 않습니다.
2. 일부 요리는 팬에 비해 요리하는 데 훨씬 오래 걸립니다. 예를 들어, 팬에서 소시지는 몇 분 안에 튀길 수 있으며, 에어 그릴은 15 분 이상 후에 할 수 있습니다.
3. 실수로 뜨거운 유리 그릇에 찬물을 떨어 뜨리면 유리가 깨질 수 있습니다.

비디오 시청: 꿈의 물질 그래핀 - 한창수 교수 YTN 사이언스 (할 수있다 2024).

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