가정을 위해 선택할 증류기

5 가지 선택 기준 덕분에 집에서 사용할 수있는 우수한 증류기를 구입할 수 있습니다.

1. 장치의 부피, 힘 및 치수. 이러한 매개 변수는 달빛의 원하는 박해 빈도에 달려 있습니다. 주요 규칙 : ceteris paribus, 가격, 무게 및 치수는 장치의 성능에 따라 결정됩니다.
2. 재료베이스 : 알루미늄, 스테인리스 스틸 및 구리.
3. 디자인 기능은 상황에 따라 다르며, 달빛 증류 과정을 단순화하고 복잡하게 만드는 데 기여할 수 있습니다. 별도의 모듈이있는 장치는 청소하기가 더 쉽습니다. 또한 큐브와 스팀 탱크에 배수구가있어 유지 보수를 크게 단순화합니다.
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5. 몇 가지 종류의 달빛 단위에 따라 달라지는 기능적 방향 :

• 클래식은 액체와 코일을 증류하는 큐브와 함께 고정 된 한 쌍의 구성 요소로 구성됩니다.
• 드라이 스팀 탱크가있는 보조 장치 (건조 스팀 탱크)의 존재로 인해 기존의 것과는 다른 스팀 탱크가있는 장치. 이 요소는 주어진 부피의 빈 탱크 형식으로 제공되며, 튜브에서 코일과 입방 용기에 연결됩니다.
• Alambika는 상단이 돔 형태로 만들어지는 구리 타입 증류기입니다. 코냑이나 위스키를 만드는 데 사용됩니다.
• 병에 담긴 기둥은 모듈 식 냉각 시스템이 상단에 역 냉장 구성 요소가 장착 된 수직 튜브의 형식으로 구현되어 증류시 액체를 섹션으로 나누는 월계관입니다. 설탕 달빛, 차치, 코냑의 제조에 사용되며 오랫동안 향기와 맛을 유지합니다.
• 증류탑은 원통형 용기의 모양을 가지고 있으며 내부에 열교환 메커니즘이 장착되어있어 액체를 대략 끓는점으로 섹션으로 나눕니다.

증류기의 작동 메커니즘

달빛을 박해하는 고전적인 장치는 원칙에 따라 작동합니다. 입방체의 매쉬는 알코올이 끓을 수있는 온도로 가열 된 다음 코일에서 증기가 냉각됩니다. 그 결과 스트림에서 최대 강도가 ​​80 도인 달빛 액체가됩니다.

도와주세요. 증류 중에는 음료에 다른 불순물이 있기 때문에 가장 순수한 알코올을 얻을 수 없습니다. 이 상황은 맛과 냄새의 불변성에 긍정적 인 영향을 미치지 만, "좋은"첨가제와 함께 유해 성분이 달빛에 침투하여 아세톤 및 동체 오일과 유사하기 때문에 최종 결과에 나쁜 영향을 미칩니다.

수코 파르 닉은 가장 위험한 원소보다 에틸 알코올의 최대 비등점에서 달빛을 생성합니다. 유해한 첨가제를 장치에 침투하면 거기에서 응축되지만 열 에너지가 알코올의 증발에 소비되기 때문에 끓일 수 없습니다.

용량

증류하는 동안 각 장치는 총 부피의 80 %까지 채울 수 있습니다. 특히, 리터당 15 리터의 맥주는 12 리터의 맥주를 증류 할 수 있습니다. 매쉬를 두 개의 증류 공정으로 나누면 일주일에 두 번 이상 달빛을 증류하는 것과 같이 하나의 거대한 장치를 얻는 것보다 더 실용적인 옵션으로 판명되기 때문에이 볼륨은 작지 않습니다.

증류수 용 비등 용기, 하우징 및 용기의 재료

월계수 증류에 가장 적합한 재료는 에틸-스테인레스 스틸 및 구리와 반응하지 않는 2 개의 금속입니다. 스테인리스 재질의베이스는 설치 수명이 길고 신뢰성이 높기 때문에 유지 보수 작업이 최소화됩니다. 결과적으로 구리는 빠르게 예열 및 냉각되어 증류 시간 손실을 크게 줄입니다.

패키지 번들

전통적인 증류기는 액체와 코일의 증류를위한 큐브 인 여러 개의 상호 연결된 요소로 구성됩니다. 단위 증기 탱크에는 파이프의 상단에 코일과 큐브에 부착 된 특정 부피의 빈 탱크가 들어 있습니다.

이제 주요 기능과 선택 옵션에 익숙하기 때문에 가정에서 선택할 장치를 쉽게 결정할 수 있습니다.