DIY 햄 : 작동 원리, 제조 특징

이 기사는 고기의 세련된 맛을 좋아하는 사람들과 진정한 진미를 요리하려는 모든 사람들에게 헌정되었습니다. 우리 각자는 맛있고 만족스러운 음식을 먹고 싶어하며, 동시에 돈을 절약 할 수 있다면 이것은 정말 놀라운 일입니다. 현대 세계에는 사람들의 소비자 질서에 대한 많은 것들이 머리 만 돌아갑니다. 그리고 지금은 햄과 같은 실용적인 것들에 대해 더 자세히 이야기하고 싶습니다.

참조 :햄은 다양한 육류 요리 (햄, 삶은 돼지 고기, 소시지 등)를 준비하기위한 간단한 주방 용품입니다.

햄 작동 원리

실제로 햄을 사용하는 것은 매우 간단합니다. 원하는 고기를 장치 자체에 넣고이 뚜껑을 특수 뚜껑으로 닫고이 장치가 작동하게하면 충분합니다. 그것은 고기로 인해 발생하는 프레스 때문입니다. 프레스 중에 고기 주스가 풀리기 때문에 고기가 너무 맛있고 건강에 좋은 것으로 밝혀졌습니다. 우리 고기는 사쿠에 있기 때문에 함침되어 풍부한 맛을 얻습니다.

종종 햄은 그릴, 핫 그릴, 전기 그릴, 슬로우 쿠커, 오븐, 오븐 등과 같은 다른 가전 제품과 함께 사용됩니다. 외형 적으로, 대부분의 햄 고기는 서로 다르지 않습니다. 하나의 뚜껑, 하나의 철 원통형 프레임 및 작은 프레스의 작동 원리는 모든 고기 전문가의 모든 취향을 충족시킬 것입니다.

인터넷이나 상점에서 구입하는 것은 어렵지 않지만 추가 낭비 이며이 장치 자체의 디자인은 매우 간단합니다. 따라서 여분의 돈없이 집에서 햄을 만들 수있는 방법에 대해 알려 드리겠습니다.

햄을 직접 만드는 특징

주의 : 이 방법을 당신에게 제공함으로써, 나는 당신이 집을 떠나지 않고 즉석에서 수단을 만들어 햄을 만들 수 있도록 노력했습니다.

우선, 우리는 필요한 모든 것을 수집해야한다는 사실부터 시작합니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

펜치, 플라이어, 가위, 사포, 파일, 캘리퍼, 전기 드릴과 같은 도구를 포함하는 표준 미니 도구 키트 (적절한 드릴을 장착하여 일반 드릴로 얻을 수 있지만 미니 전기 드릴이 바람직합니다).
통치자.
마커 / 마커.
스틸 와이어 (작은 직경의 체인도 가능).
스테인레스 스틸 스프링 (4 개).
캔 (1-2 리터 용량) 및 캔 (또는 플레이트).이제 햄 조립을 시작할 수 있습니다.

먼저 환생을 위해 은행을 준비해야합니다. 이렇게하려면 가스 자체에서 캔을 태워 페인트를 제거해야합니다 (또는 일반적인 세척을 사용하여 페인트를 제거 할 수 있음). 다음으로, 우리는 항아리를 닦을 때 일반 철 수건을 가지고 세제를 사용하여 항아리를 닦을 필요가 있습니다 (불쾌한 박테리아를 피하기 위해이 작업을 반드시 수행하십시오).
그 후 우리는 펠트 펜이나 마커를 가지고 캔의 중앙을 표시하고 선을 따라 선을 그립니다. 같은 방식으로 우리는 햄의 미래 삭감에 주목합니다.
이제 우리는 2-3mm의 드릴로 전기 드릴을 가져 와서 위쪽 가장자리 바로 아래에 구멍을 뚫습니다. 다음으로 둥근 파일로 플랫 파일 아래에서 약간을 보았습니다. 우리는 표시 한 선을 따라 자르거나 가위로 자릅니다. 어렵지 않습니다.
그 후, 우리는 다른 당사자와 동일한 작업을 수행하고 작은 에머리 천으로 버를 수정합니다. 다음으로 스틸 와이어에서 펜치를 사용하여 후크 (2 개)와 같은 작업을 수행합니다.
이제 우리는 스테인레스 스틸 스프링 (1mm)을 위해 캔 바닥에 구멍을 뚫습니다. 우리는 구멍에 스프링을 구부리고 고정합니다.
다음으로 원하는 크기의 시트에서 압력판을 잘라 내거나 적절한 덮개를 사용하십시오. 우리는 펜치로 상단 가장자리 전체를 통과시킵니다.
우리는 갈고리를 뚜껑이나 접시의 절단 부위에 십자형으로 넣고 고기가 눌 리기 시작하도록 압력이 필요할 때까지 잡아 당깁니다.

그게 다야! 이제 좋아하는 요리법에 따라 안전하게 고기를 요리 할 수 있습니다!

수제 햄을 만드는 장점

제 생각에 가장 큰 장점은 상점이나 인터넷 가격과 비교할 때 적어도 5 번마다 돈을 절약하는 것입니다. 또한 햄을 만들어 요리 기회를 넓히고 수제 고기 요리에 자신의 재능으로 친구와 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 그리고 이것은 맛있는 고기 요리가 더 맛있을뿐만 아니라 다양한 상점과 슈퍼마켓의 선반에있는 것보다 더 유용 할 것입니다.