뜨거운 연기 훈제 집 치수

계절에 따라 공장 및 수제 연기 흡연자가 자신의 제품을 선호하는 사람들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 흡연을 위해 장치를 구입하기 전에, 선택할 때 어떤 기준을 고려해야하는지, 그리고 무엇을 고려해야하는지에 대한 많은 질문이 제기됩니다.

뜨거운 흡연을위한 연기 상자의 크기를 결정하는 방법

구매자가 구매 한 첫 번째 및 주요 질문은 구매 한 기기의 크기에 대한 질문입니다. 답변을 얻으려면 먼저 어떤 크기의 물고기를 구입했는지 먼저 결정해야합니다. 당연히 연기실 주인이 낚시에서 돌아 오는 열렬한 낚시꾼이라면 대형 킬로그램으로 여러 킬로그램을 낚을 수 있으며 미니 연기 상자는 그를 위해 일하지 않습니다.

도와주세요!표준 치수 450x250x250 mm 인 평균 장치가 가금류, 육류 제품 또는 지방에 적합하기 때문에 물고기에 관해 이야기하고 있습니다.

훈제 된 세 가지 "기본"크기 매개 변수가 있습니다.

• 길이;
• 높이;
• 너비

큰 물고기를 흡연하는 데는 최소 500mm 길이의 챔버가있는 장치가 적합합니다. 폭은 물고기의 시체 사이에서 좋은 흡연을 위해서는 여유 공간의 작은 간격이 있어야하기 때문에 덜 중요하지 않은 매개 변수입니다. 250mm 미만의 장치는 이러한 목적에 적합하지 않습니다.

높이에 관해서라면, "원료"의 평균 체적의 경우, 격자의 2 티어가 충분할 것입니다. 큰 물고기의 경우, 연기가 나는 곳의 높이는 300mm 이상이어야합니다.

도와주세요!넓은 연기 상자의 또 다른 작은 장점은 연기가보다 잘 처리되도록 "측면"을 따라 제품을 배치 할 수 있다는 것입니다.

흡연실을 선택할 때 고려해야 할 다른 사항

smokehouse를 선정하기를위한 다른 중요한 표준은 다음을 포함한다 :

1. 벽 두께사실 구조의 벽이 얇을수록 온도 강하 나 기계적 손상으로 인해 변형 될 가능성이 커집니다. 이 경우의 규칙은 간단합니다. 두꺼운 쪽이 좋습니다. 그러나 벽의 두께가 장치의 질량에 직접적으로 영향을 미치므로 이동성에 영향을 미친다는 사실을 잊지 마십시오.
2. 캡 유형.대부분의 전문가들은 뚜껑 모양의 뚜껑을 선호하는 선택이 최적 일 것이라고 동의합니다. 왜냐하면 중간에 가능한 변형에 반대하는 추가 딱딱한 늑골이 있기 때문입니다.
3. 사용 장소.흡연실을 다카에서 구매하기 위해 구입하면 주인은 크기와 무게에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 또 다른 것은 장치가 캠페인 및 어업에서 사용될 계획 인 경우입니다. 초과 중량 및 1cm 전방의 자유 공간은 금으로 무게가 나갈 수 있습니다. 가정 훈제에 관해 이야기하고 있다면 위에 주어진 표준 크기의 장치를 우선적으로 사용해야합니다.
4. 연기 빈도사용자가 계절에 제품을 몇 번이나 피우지 않는 경우에는 예산이가는 벽면 모델을 선호 할 수 있습니다. 벽의 두께는 보통 1 밀리미터를 초과하지 않습니다.

위 권장 사항은 smokehouse의 크기 및 기타 매개 변수를 결정하는 데 도움이됩니다.