더 좋은 믹서기 또는 믹서

현대 주부는 부엌에서 편안한 작업 환경에 익숙합니다. 제조업체는 식사 준비시 시간과 에너지를 절약 할 수 있도록 많은 기술 지원을 제공합니다.

이제 숟가락으로 재료를 채찍질하거나 혼합 할 필요가 없습니다. 길고 힘든 작업. 이를위한 믹서기 또는 믹서가 있습니다. 그러나 가전 제품을 구입할 때 많은 사람들이 길을 잃습니다. 가장 좋은 기술은 무엇입니까? 차이점은 무엇입니까? 선택으로 잘못 계산하지 않는 방법? 바로 잡자

블렌더 또는 믹서?

구매하기 전에 정확히 원하는 것을 결정하십시오. 어떤 목적을 위해-이길, 혼합, 갈기. 아니면 어쩌면 한 번에. 장비의 종류를보십시오.

상점은 다른 제조업체의 신제품으로 가득합니다. 많은 작업과 팁이 있습니다. 판매자에게 문의하십시오. 힘에주의하십시오.

베이킹, 휘핑 크림 또는 반죽에만 장치를 사용하려는 경우 믹서를 구입할 수 있습니다. 더 넓은 적용을 위해서는 블렌더를 선택하는 것이 좋습니다. 그는 이길뿐만 아니라 제품을 연마 할 수 있습니다.

믹서기와 믹서의 주요 차이점

많은 사람들은 믹서와 믹서기가 같은 것이라고 생각합니다. 그렇지 않습니다. 재료를 혼합하는 하나의 공통 기능이 있습니다. 외관상 명백히, 이것들은 완전히 다른 장치입니다. 차이점은 장치의 기능에 있습니다.

믹서 :

• 채찍;
• 혼합 제품;
• 부드럽고 액체 성분으로 만 작동 할 수 있습니다.

믹서기 :

• 믹스;
• 갈기;
• 채찍;
• 부드럽고 액체 인 제품과 함께 작동합니다.
• 단단한 성분으로 작동합니다.

믹서기를 사용하여 팬케이크로 반죽을 반죽하는 것은 불가능합니다. 또한 믹서기, 으깬 얼음 또는 견과류로 으깬 감자를 만들 수 없습니다.

블렌더에는 더 많은 기능이 있습니다. 그것으로 키트에 여러 개의 노즐이 있습니다. 믹서는 또한 노즐을 교체합니다. 그러나 더 부드러운 제품의 경우.

믹서와 믹서기의 차이점에 대한 자세한 기사.

블렌더

이 장치는 폴란드 기술자 Stephen Poplavsky가 발명했습니다. 전기 기기는 고체 구성 요소를 빠르고 고품질로 혼합하도록 설계되었습니다. 컵과 뚜껑이 달린 털로 구성되어 있습니다. 전기 모터가 장착 된 특수 스탠드.

제품은 용기에 겹쳐져 있습니다. 뚜껑으로 닫히고 특수 전원 버튼으로 작동합니다. 내용물을 미세 입자로 분쇄합니다. 고속 회전으로 인해 나이프는 야채, 견과류, 얼음과 같은 단단한 물체를자를 수 있습니다.

안으로주의! 나이프는 매우 날카 롭습니다. 그들은 강철로 만들어졌습니다. 프로펠러로 설치되었습니다. 작업 할 때주의하십시오.

종

유형별로 수중 및 용량의 두 가지 범주로 나뉩니다.

• 그릇이있는 장치. 보다 편리한 기술. 액체를 붓고 혼합한다. 단단한 물체는 칼로 자릅니다. 가정용 모델은 전문 모델보다 저렴합니다.
• 핸드 블렌더. 더 현대적인 모습. 적은 수의 제품을 혼합하도록 설계되었습니다. 그릇이있는 장치보다 비용이 열등하지 않습니다.

장점

여러 작업을 수행 할 수 있습니다. 그것은 응용 프로그램에서 보편적입니다. 필요한 경우 믹서를 교체하십시오.

장치의 전력이 높습니다. 따라서 작업은 빠른 모드에서 발생합니다. 시간을 절약합니다. 그릇이 달린 믹서기가 사용하기 편리합니다. 액체는 측면에 뿌려지지 않습니다. 플라스틱 및 유리 보울은 쉽게 청소할 수 있습니다.

단점

너무 날카로운 칼. 다칠 수 있습니다. 작은 세부 사항이 종종 손실됩니다. 그러나 그것은 안주인에 달려 있습니다. 일하면 다 치지 않도록 조심하십시오. 주방 보조원의 적시에 청소 된 요소-검색이 완화됩니다.

믹서

믹서는 빠른 휘핑을 위해 발명되었습니다. 19 세기 중반에, 그들은 계란을이기는 철사 요소를 생각해 냈습니다. 현대식 장치는 엔진이 장착 된 플라스틱 케이스로 구성됩니다. 그들은 전기로 구동됩니다.

교환 가능한 털이 내부에 삽입됩니다. 계란, 반죽 용 키트에는 몇 가지가 있습니다. 화관은 그릇에 뛰어 들고 다른 방향으로 회전합니다. 이로 인해 공기가 액체로 들어갑니다. 그것을 포화시켜 무성한 덩어리로 만듭니다.

종

수동 및 고정 장치가 있습니다.

• 핸드 믹서. 케이스에는 편리한 손잡이가 있습니다. 채찍질 과정은 쉽게 제어 할 수 있습니다. 이 믹서는 일반적으로 크기가 작습니다. 가정용으로 설계되었습니다. 저렴한 가격.
• 고정 기기. 큰 크기입니다. 전문가 용. 가치가 더 높습니다. 키트에는 보울과 스탠드가 포함되어 있습니다. 탱크가 회전하고 제품이 고르게 처리됩니다.

장점

믹서는 크림을 아름답고 웅장한 덩어리로 바꿉니다. 나이프가 없기 때문에 장치는 위험하지 않습니다. 요리하는 동안 야채와 과일의 비타민 특성이 손실되지 않습니다.

고정 장치를 사용하는 경우 작동을 제어 할 수 없지만 다른 작업을 수행하십시오. 그는 스스로 대처하고 적시에 끊을 것이다.

단점

믹서의 주요 단점은 소수의 기능입니다. 부드러운 성분을 휘핑하고 섞는 데만 적합합니다.

일부 모델에서는 털이 얇은 강철 와이어로 만들어집니다. 그들은 구부리고 빨리 실패합니다. 수동으로 pping을 때 믹서를 몇 분 동안 유지해야하는 것이 불편합니다. 프로세스를 중단하거나 멀리 이동하는 것은 불가능합니다. 그렇지 않으면 크림이 단순히 작동하지 않습니다.

특정기구를 사용하여 어떤 요리를 준비 할 수 있습니까?

중요! 요리 문제를 결정하기 위해 주방 용품을 구입할 때. 그러면 무엇을 사야하는지 이해하는 것이 더 쉬울 것입니다.

제빵 애호가에게는 종종 믹서가 필요합니다. 그것의 도움으로 팬케이크, 머핀에 반죽을 반죽 할 수 있습니다. 케이크의 크림을 치십시오. 주스, 칵테일, 과일 음료는 장치의 용량으로 쉽게 만들 수 있습니다. 다양한 소스와 마요네즈도 있습니다.

어린 아이들과 함께 믹서기를 구입하는 것이 좋습니다. 엄마는 종종 과일과 야채 퓌레, 두꺼운 수프, 요구르트를 요리합니다. 샐러드의 재료를 쉽게 갈 수 있습니다. 큐브는 매끄럽고 외관이 아름답습니다.

제조업체에는 패키징 기술을위한 그림 레시피가 포함됩니다. 주부의 경우-이것은 요리의 또 다른 조수입니다.

결론

믹서와 블렌더는 기능과 유형이 다릅니다. 믹서-믹스, 믹서기-갈기. 어떤 요리를 할 것인지에 따라 선택이 달라집니다. 물론 부엌에서는 두 장치를 모두 사용하는 것이 좋습니다. 모든 사람이 감당할 수있는 것은 아닙니다. 따라서 기술의 모든 장단점을 미리 평가하십시오.

장치의 목적을 이해하는 것이 중요합니다. 선호도를 분석하면 쉽게 결정할 수 있습니다.