호브의 종류

호브는 현대식 주방의 중요한 특성입니다. 구매자는 이러한 패널의 편리함을 오랫동안 이해했습니다. 그들은 오븐과 연결되어 있지 않으므로 여주인을 위해 두 장치를 편리하게 배치 할 수 있습니다. 또한 작은 좁은 표면을 구매하여 조리대 공간을 확보 할 수 있습니다.

제조업체는 다양한 유형의 요리 표면을 제공합니다. 우리는 각 유형의 특성이 무엇인지 알아낼 것입니다.

호브의 종류와 특징

가스 장치

이 기술의 요리 모듈은 다음과 같습니다 구멍이있는 다른 직경의 금속 원가스와 공기를 혼합합니다.

위에서 석쇠 또는 강화 유리가 이러한 요소 위에 있습니다.. 열판은 가열 장치 역할을합니다. 접시 또는 유리가 접시가 놓인 표면을 형성합니다.

  • 장점 이 유형의 플레이트는 수익성, 온도 변화에 대한 우수한 제어로 간주됩니다.
  • 주요 단점 일상 생활에서 개방 가스를 사용하는 것과 관련된 위험이 있습니다 : 중독 또는 화재의 가능성.

중요! 가스 호브를 선택할 경우 가스 제어 시스템이 있는지 확인하십시오.

장치의 오작동이 발생하면 자동으로 가연성 물질의 흐름을 차단. 따라서 그러한 시스템의 존재는 필수적입니다 잠재적 위험을 줄입니다 가스 레인지.

전기로 구동

구조적 으로이 경우 호브는 전기로 가열되는 금속 그림자. 이러한 그림자는 금속 또는 유리-세라믹 평면 아래에 숨겨져 있습니다.

먼저보다 전통적인 옵션을 고려하십시오. 주철. 그는처럼 보인다 직경이 다른 원형 버너요리 과정에서 냄비와 프라이팬을 넣습니다.

  • 미덕 이러한 주방 기술은 상대적으로 저렴한 비용입니다.
  • 단점 -이러한 유형의 버너의 느린 가열 및 냉각과 관련된 큰 열 손실.

유리-세라믹 코팅

로 이동 현대적인 다양성 상단이있는 전기 스토브 유리 세라믹 코팅. 더 비싸지 만 보다 효율적으로 전기를 사용하다그러므로 더 경제적으로 간주됩니다. 빨리 가열하고 식히십시오. 메인 단점은 호브의 취약성입니다 기계적 손상.

중요! 유리-세라믹 기기의 수리와 관련된 서비스 센터에 따르면, 이러한 유형의 스토브의 가장 일반적인 고장은 호브의 균열입니다.

전기 밥솥은 더 안전하지만 더 비싼 옵션입니다.

결합 된 옵션

가스와 전기의 혼합 작용 원리를 가진 주방 용품이 있습니다.

이 경우 호브는 여러 개의 가스 링과 여러 개의 전기 링의 조합.

이러한 복잡한 장치는 몇 가지 장점.

  • 먼저 공급이 중단 된 지역에서는 필수 불가결 가스 및 / 또는 전기. 일부 에너지 원을 사용할 수 없으면 두 번째 에너지 원을 사용하여 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 둘째, 비슷한 호브 기회 확대 요리 : 가스 버너를 사용하면 화상을 피하면서 열 에너지 공급을 즉시 제거 할 수 있습니다. 그리고 전기의 도움으로, 식기를 끈 후에 식기를 "어둡게"하여 점차적으로 충격을 줄일 수 있습니다.

콤비네이션 호브 다른 유형의 장치의 장점을 결합단점도 있습니다. 비교적 높은 비용, 가스 사용과 관련된 위험-사용과 같은 측면을 염두에 두어야합니다.

감응 작용

유도 패널은 전기의 종류. 그러나 그들은 많은 특정 기능이 있습니다어떤 데이터로 인해 부엌 장비의 유형이 별도로 고려되어야합니다.

건설적으로 이러한 스토브의 요리 표면은 유리 세라믹 패널 아래에 숨겨진 변압기입니다. 유도 전류. 전자기장을 생성하여 버너에 놓인 접시를 음식과 함께 가열합니다.

이런 식으로 유도 장치는 호브를 가열하지 않지만 제품이 위치한 용기와 함께 제품을 가열합니다.. 이 상황은 장치에 중요한 특성을 부여합니다.

  • 열 손실 최소화
  • 유리 세라믹 패널의 하중을 줄입니다.
  • 장치의 높은 효율. 인덕션 모델에서는 기존 표면에 비해 30 % 더 높습니다.

이 유형의 기술의 단점은 상대적으로 높은 비용을 포함합니다.

선호하는 호브 결정에 많은 요소가 영향을 줄 수 있습니다. 이것은 가격이며, 가정에 가스가 있는지 여부와 요리 습관입니다.

그러나 유리-세라믹 플레이트는 여러 가지 고유 한 단점에도 불구하고보다 현대적이고 에너지 효율적인 옵션입니다. 특히 유도 옵션에 대해 이야기하면 다른 작동 원리로 인해 내구성이 뛰어납니다.

추가 호브 기능

최신 모델에는 많은 흥미로운 추가 기능이 있습니다.

예를 들어 특별한 요리 모드: "열 유지", "자동 비등"

보안을 보장하기위한 옵션이 있습니다. 여기에는 스토브에 조리기구가 있는지 감지하고없는 경우 열 공급 장치를 끄는 센서가 포함됩니다. 오랫동안 명령이 수신되지 않으면 일부 장치는 스토브를 보호 할 수 있습니다.

추가 기능의 수가 계속 증가하고 있습니다. 다음 각 모델은 새로운 것을 기쁘게 할 수 있습니다.

이제 어떤 유형의 요리기구인지 알 수 있습니다. 필요에 따라 부엌에서 더 즐겁게 지낼 수있는 다양한 패널 중에서 선택할 수 있습니다.

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