사실 샴페인 없이는 축제 행사가 없습니다. 이 음료의 특별한 매력은 유리에 기분 좋게 거품을 일으키는 기포에 의해 주어집니다. 그들 없이는 모든 마술이 사라지고 맛은 많이 남아 있습니다. 그러나 저녁 식사가 끝나면 손님들은 떠났고 스파클링 와인은 반쯤 마셨다면 어떨까요? 이러한 상황에서 숙련 된 여주인은 약간의 트릭에 달려 있습니다. 칼을 코르크로 사용하십시오.
칼을 돕는 것
병이 이미 열려있는 경우 작은 가정 생활용 해킹이 있지만 시간이 지나면 냉장고에 넣어 둘 필요가 있음이 밝혀졌습니다. 일반 식기는 며칠간 포화 상태를 유지하는 데 도움이됩니다. 차와 큰 스푼, 포크.
칼 붙이 사용법
중요한 것은 사용하는 것입니다. 금속 (및 더 나은 - 귀족 실버) 제품. 그래서 "교통 정체"를 일으킬 수 있습니다.빠른 호기를 방해한다.
그것은 중요합니다! 포크 나 스푼의 손잡이 만 목에 걸고 내려야합니다. 금속이 액체 자체에 닿지 않도록하는 것이 바람직하지만, 1-2cm의 거리에서 금속을 만지십시오.
그건 그렇고 이 목적을위한 칼은 효과가 없을 것이다., 가능성이 가장 높기 때문에 유지되지 않고 내부에서 실패 할 것입니다.
왜 가스가 저장됩니까?
그것은 물리학에 관한 모든 것입니다. 잘 알려진 사실 : 따뜻한 가스는 빽빽한 추위보다 가볍다.. 따라서 병과 액체가 차가워 질수록 거품의 수는 더 작아지고 사라집니다. 그러나 금속은 무엇과 관련이 있습니까?
실제로, 이것은 우수한 열 전도성 물질입니다. 냉장고에서 금속 숟가락이 빨리 냉각되는 것으로 나타났습니다. 그리고 나서 샴페인 자체를 시원하게 해줍니다.그것으로부터 열을 제거함으로써.
그것은 중요합니다! 목 위에있는 공기가 진짜 코르크를 형성하는 것 같습니다. 따라서, 일반 칼 붙이는 라디에이터의 중요한 역할을합니다.
회의론자의 견해
네트워크에서이 멋진 속성에 대한 여러 가지 다른 의견을 찾을 수 있습니다. 그 중에 탄산 음료의 포화 상태를 유지하는이 방법의 생존력과 사실성을 반증하는 것들이 있습니다.
회의론자들은 실제 샴페인과 추가 장치가없는 값 비싼 스파클링 와인이 열린 병에서 거의 일주일 동안 신선함을 유지할 수 있다고 말한다.
확인할 수있는 실험
어떤 사람들은 금속 숟가락이 코르크 대신 마술 같았는지 확인하기 위해 자체 실험을했습니다.
구체적으로이 목적을 위해 2 개의 동일한 병을 열고 그들에게서 올바른 양의 물을 마셨다. 그 후, 숟가락은 조리법 에서처럼 목에 처음 삽입되었습니다. 그리고 두 번째는 덮개와 교통 체증없이 남았습니다.
목격자들은 그것을 주장한다. 하루 후에 거품의 수는 모두 같았습니다. 그래서 칼 붙이는 그것과 아무 상관이 없습니다.
누군가는 물리학의 도움으로 그 현상을 기술하려했습니다. 용기 내부의 압력은 대기압보다 훨씬 높습니다. 따라서 플러그를 뺀 후에는 냉각하지 않아도됩니다.. 그 차이는 단지 이산화탄소의 포화도에있을 것이다. 높이가 높을수록 더 많은 거품이 생기고 단순히 사라집니다. 그 이유는 값 비싼 고품질 스파클링 와인은 며칠 동안 휘젓지 않습니다.
비슷한 설명이 논리적으로 보입니다. 그러나 결국 모든 방법은 오래 동안 존재합니다. 수천 명의 사람들이 계속해서 적극적으로 적용 할뿐만 아니라 결과에 만족합니다.
어쩌면, 이런 이유로 만, 전설에 기회를 부여하고 샴페인을 이와 같이 "구하기"위해 독립적으로 노력할 가치가 있습니까?
귀하의 코멘트를 남겨