냉장고의 신선도 영역은 무엇입니까

냉장고는 오랫동안 첨단 주방 기기로 변모했으며 그 기능은 일상 생활에서 없어서는 안될 기능입니다. 냉장 장비는 표준에 따라 두 가지 작동 기후 구역이 있습니다. + 3 ~ +8 도의 냉장고, 부패하기 쉬운 음식을 보관하도록 설계된 냉장고와 겨울철 생선, 고기, 편의 음식, 야채 및 과일을 냉동하기위한 냉동고.

신선도 영역 -신선한 과일과 야채를 보관하도록 설계된 냉장고의 칸막이이며 온도는 섭씨 0 ~ +1 도입니다. 이 환경은 음식에서 유해한 박테리아의 발달에 부정적인 영향을 미치고 유용한 물질을 최대한 보존합니다.

기술 발전은 시대와 보조를 맞추고 있으며 독일 회사 Liebherr의 전문가는 냉동 시스템의 새로운 영역 개발에 긴밀히 참여하고 있습니다. 기존 장비를 최적화하고 개선하기 위해 내부를 조정했습니다.

이 참신은 1996 년에 사회에 소개되었고 Biofresh로 불렸다.신선도 영역 (프레쉬 존). 이 용어는 온도가 위의 요구 사항을 충족하는 냉장고의 별도 구획을 나타냅니다. 그녀의 경우 장치의 세 번째 또는 네 번째 부분은 일반적으로 선반, 컨테이너, 상자 또는 상자 형태로 할당됩니다.

신선도 영역은 무엇입니까?

많은 사람들은 음식을 다양한 구역에 특별한 중요성을 부여하지 않고 일반 냉장고에 보관할 수 있다고 생각합니다. 그러나 뉘앙스를보고 장단점을 측정하면 결론이 나옵니다. 신선한 지역은 언제 필요할까요?

• 신선한 미끼가 필요한 작은 아이-가족의 새로운 구성원이 가족에 나타났습니다. 이 분야의 온도는 어린이 메뉴에 이상적입니다.
• 당신이 "자동 사냥"을 좋아하고 숲으로의 여행에 성공했다면 수집 된 버섯 중 일부를 냉장고에 넣을 수 있습니다. 왜냐하면 모든 작업을 정신적으로나 육체적으로 동시에하기가 어렵 기 때문입니다.
• 당신은 건강한 식단에 전념하고 있으며, 대부분의 식단은 신선한 허브, 야채 및 기타 음식으로 구성되어 있습니다.
• 테이블 위의 유제품은 독점적으로 수제입니다. 유통 기한은 매장보다 열등하지만 신선한 지역에서는 신 우유 박테리아의 형성이 잠시 연기됩니다.
• 당신은 대량 구매를 좋아하므로 육류 또는 생선은 항상 여유가 있습니다. 모든 것을 동결시키지 않기 위해 부품은 별도의 섹터에 저장하여 며칠 내에 사용할 수 있습니다.
• 연회의 질뿐만 아니라 손님의 건강도 이것에 달려 있기 때문에 큰 축하 전에“민감한”공백은 특별한주의와 존중이 필요합니다.
• 당신은 종종“나중에”요리를 연기하기 때문에 고기를 해동하고 여러 번 얼려 야합니다.
• 당신은 다이어트를했고 최근에 신선도 구역에 있었던 신선한 제품으로 먹고 싶은 욕망을 풀 수 있습니다.

위에서 우리는 이런 종류의 즐거움이 사치가 아니라 일상적인 필수품이된다는 결론을 내릴 수 있습니다.

어떤 모델이 제공 되는가

냉장고를 선택할 때 신선한 공간이 있는지 여부를 즉시 이해할 수 있습니다. "프레시 박스", "제로 -N- 프레시", "비타 프레쉬", "Natura Fresh"등의 브랜드를 볼 때 의심의 여지가 없습니다. 이러한 제품의 가격이 평균 가격 범주를 초과합니다. 특정 양에 대해 말하기는 어렵지만 기본적으로 일반 냉장고 모델과 20-30 % 다릅니다.

잘 알려진 삼성 회사는 다음과 같은 제품 옵션을 제공합니다. Cool Select Zone-내장 박스와 온도 조절이 가능한 냉장고, Chilled Room 및 Fresh Room-세계 시장에서 더 기능적이고 인기있는 장치.

LG 전문가들은 냉동 장치의 세 가지 아날로그를 제시했다 : Opti Fresh Zone (-1도에서 +1도까지 온도 조건을 유지하는 박스); Opti-Temp Zone (내장 용기, 필요에 따라 독립적으로 온도가 조절되는 내장 용기), Zero Zone (과일 및 채소 전용으로 뚜껑이있는 별도의 상자에 형성).

신선도와 건조하고 젖은 부분

식품은 습도 및 온도 조건이 다른 보관 조건이 필요합니다.

따라서 자연 및 식물성 제품은 가습 공기가 필요하고 육류 제품은 건조 공기가 필요합니다. 이로 인해 두 개의 새로운 영역이 개발되었습니다.

• 젖은 신선도 영역- 습도가 최대 95 % 인 0 ~ +3 ° С의 온도. 딸기, 허브, 야채, 버섯을 일주일 이상 원래 형태로 보존하고 뿌리 작물을 한 달 이상 보존합니다. 그런 다음 간단한 냉장고 에서처럼 부패 과정이 3 일째에 나타납니다.
• 신선도의 건조 영역 -온도는 -1 ~ 0 ° C, 습도 50 %로 설정됩니다. 치즈, 소시지, 육류 및 생선 제품, 해물 요리에 사용됩니다. 이 부문에는 약 1 주일 동안 제품이 포함될 수 있습니다.

대부분의 경우 냉장고는 신선한 지역 중 하나에서 판매됩니다. 그러나 큰 소망으로 2 개의 장착 된 용기가있는 냉장 장치를 구입할 수 있으며 이는 훌륭한 해결책이 될 것입니다.

영점은 온도가 가능한 한 0 ° C에 가까운 냉장고의 장소입니다. 이에 대한 예로는 소시지가있는 창문을 보관할 수 있는데, 모든 제품이 식은 곳이지만 얼지 않습니다. 기본적으로 영점 영역은 모든 신선도 영역이지만 여전히 약간의 차이가 있습니다. 냉장고의 설계 특징에 따라 제로 구획은 중앙과 하단 또는 상단에 모두 배치 할 수 있습니다.

제로 챔버는 더 다재다능하며 독립적 인 냉각 시스템을 갖추고 있기 때문에 부패하기 쉬운 제품에 적합합니다. 저온으로 인해 제품에 얇은 눈 지각이 종종 얼어 붙습니다. 이를 피하려면 비닐 봉지에 필요한 것을 넣으십시오. 이것은 일반적으로 습도가 높은 경우에 발생합니다.

신선한 구역이 포함 된 냉장고를 관리하는 방법

이 유형의 냉장고를 관리하는 데 특별한 비밀은 없습니다. 다른 장비와 마찬가지로 자체 냉장고에주의를 기울여야하기 때문입니다. 작업을 시작하기 전에 작동 규칙, 로봇의 특징 및 일반적인 특성을 완벽하게 연구해야합니다.

포함 후에 불필요한 소음이 발생하지 않도록 평평한 표면에 냉장 장비를 올바르게 설치해야합니다. 습식 청소 전에 냉장고의 플러그를 뽑고 간단한 안전 규칙을 따라야합니다.

주부의 일반적인 문제는 내부의 나쁜 냄새입니다. 이는 제품의 부적절한 보관 또는 청결과 질서의 기본 규칙을 준수하지 않은 결과입니다. 냉장고가 특정 온도로 설계되지 않은 경우 엔진에 문제가 있거나 완전 연소로 인해 냉장고에 레귤레이터를 놓을 수 없습니다.

특별한 지식이없는 고장이 발생하면 수리를 시작하는 것이 매우 바람직하지 않습니다. 냉장고 내부는 전문적인 검사가 필요한 복잡한 구조를 가지고 있습니다.