더 나은 커피 머신의 열 블록 또는 보일러-비교

퓨저와 보일러는 커피 머신에서 물을 가열하기위한 근본적으로 다른 두 가지 솔루션입니다. 최종 제품의 목적 (가정용 및 전문 용), 가열 속도 및 부피가 다릅니다. 열 블록은 소량의 커피를 매우 빠르게 생산할 수 있습니다. 보일러는 일반적으로 대형 전문 커피 머신에 설치됩니다.

열 블록 설명

일의 원리, 간단한 정의

열 블록 -이것은 커피 머신의 탱크에서 차가운 물의 작은 부분 (15-25 ml)을 가져 와서 필요에 따라 가열하는 가열 메커니즘입니다.

구조적으로 용접 된 두 개의 금속 블록으로 만들어졌습니다. 블록의 한 부분은 물이 흐르는 미로 형태의 통로를 형성합니다.

다른 부분은 강력한 전기 가열 요소 시스템입니다. 미로의 냉수는 즉시 원하는 온도까지 가열되어 이미 준비된 거품 음료가 컵으로 흘러 나오는 커피 머신의 양조 실로 들어갑니다.

이 유형의 온수기의 특성

열 블록은 강철, 알루미늄 또는 황동과 같은 다양한 금속으로 만들어 질 수 있습니다. 각 금속에는 장단점이 있습니다.

스테인레스 스틸 열 블록 케이스는 미세 균열에 가장 강하지 만 가열하면 침전물이 스케일링되기 쉽습니다. 커피 머신을 더 자주 예방해야합니다.

알루미늄 외함은 다른 것보다 열을 잘 유지합니다, 침전물을 축적하지는 않지만 열 파괴에 가장 취약합니다. 황동으로 만들어진 퓨저 본체는 중간에 있습니다. 알루미늄과 달리 온도 변동으로 인해 파괴가 적지 만 열을 더 잘 유지하고 침전물을 축적합니다.

중요! 알루미늄 퓨저 블록이있는 커피 머신은 신부전 환자에게는 바람직하지 않습니다. 각각의 새로운 커피 한잔과 함께 소량의 알루미늄은 건강에 해로울 수 있습니다.

퓨저가있는 커피 머신 제조업체의 예

열 블록이 장착 된 커피 머신은 Delonghi, Jura, Philips, Krups, Scarlett 등과 같은 제조업체의 모델 범위에 있습니다.

보일러 란?

간단한 설명

보일러는 챔버 바닥에 가열 요소가있는 물 용 금속 챔버입니다. 보일러가 장착 된 커피 머신은 생산성이 필요할 때 상업용 또는 산업용으로 적합합니다.

보일러 장치 가열하고 상당량의 물을 뜨거운 상태로 유지할 수 있습니다. 덕분에 사람들의 대량 서비스 장소에서 커피 머신의 효율성이 향상됩니다. 그러나 최근 제조업체는 가정용으로 설계된 소형 보일러 및 커피 머신을 장비하기 시작했습니다.

작동 원리

가열 요소의 나선형 모양의 필라멘트는 전기 에너지를 열로 변환하여 보일러의 물을 가열합니다. 특수 밸브를 통해 필요한 양의 온수가 추출 실로 공급되고 컵에서 공급됩니다.

보일러가있는 커피 머신 제조업체 및 브랜드

단일 보일러, 열교환 기 또는 이중 보일러가있는 커피 머신의 3 가지 주요 유형이 있습니다.

선택한 커피 머신의 종류는 만들려는 커피 음료의 종류에 따라 다릅니다. 예를 들어, 카푸치노를 만들기위한 이상적인 옵션은 두 개의 보일러가있는 기계입니다.

두 번째 보일러를 사용하면 증기 공급에서 추출 커피로 즉시 전환 할 수 있으므로 우유 거품이 거의 해결 될 시간이 없습니다.

보일러 형 커피 머신 제조업체에는 유명한 브랜드가 있습니다.Kitfort, Philips, Saeco, DeLonghi, Polaris, Vitek 등이 있습니다.

보일러 및 퓨저의 비교 특성

퓨저의 장단점

열 블록의 장점은 다음과 같습니다.

안정된 건 증기;
커피 1 컵당 전기 에너지 소비량은 보일러보다 적습니다.
물의 즉각적인 가열;
컴팩트하고 상대적으로 적은 무게.

단점 :

퓨저 본체의 점진적 파괴로 인한 온수 및 누수 통로의 좁은 통로로 인한 막힘 가능성이 높음 (특히 알루미늄 본체가있는 모델에 적용);
수리하지 않은 실제 작동 기간은 3-5 년을 초과하지 않습니다.

보일러의 장단점

보일러의 주요 장점 :

상당한 양의 물의 필요한 온도를 지속적으로 지원합니다.
낮은 막힘 확률;
긴 서비스 수명 (특히 구리 합금 또는 스테인리스 스틸로 제작 된 보일러).