와인 가정용 냉장고-설명, 기능, 기능 및 유형

집에서 만든 와인 냉장고의 외관은 완벽한 스타일과 고귀함으로 구별됩니다. 도어는 유리로 만들어져 보관실에 자외선이 침투하는 것을 방지합니다. 이것은 자외선이 와인을 변색시키고 망칠 수 있기 때문에 중요합니다. 조명을 위해 고귀한 음료를 망치지 않고 챔버의 온도를 높이 지 않고 문을 열지 않고도 병을 볼 수있는 특수 램프가 사용됩니다.

외부 마감재는 목재, 강철 또는 가죽과 다를 수 있습니다. 모두 개인 취향에 달려 있습니다. 선반은 목재 일 수 있으며, 이는 압축기에서 발생하는 진동을 감쇠시키는 데 훨씬 좋습니다. 때로는 기울어 진 선반을 볼 수 있기 때문에 병의 레이블을 볼 수 있습니다.

와인 냉장고의 사양

집에서 만든 와인 저장고를 구입하려면 와인이 이점과 맛을 보존하는 데 필요한 온도 조건에 대해 미리 알아야합니다. 또한 냉동 장비의 다음 기술적 특성에주의를 기울여야합니다.

환기 시스템의 힘;
작업 과정에서의 소음;
관리 용이성;
냉각 유형.

계측기 기능, 어떤 조건에서 제공

냉장 장비의 주요 임무는 특정 온도를 유지하는 것입니다. 권장 온도는 10-14 ° C이지만 범위는 5 ° C에서 20 ° C까지 상당히 넓습니다. 특정 유형의 와인에는 특정 조건이 필요하므로 특정 모델을 선택할 때 고려해야 할 사항입니다.

알코올 음료를 산화 과정으로부터 보호하는 장치의 능력도 중요합니다. 병은 수평으로 배열되어 있으며 고급 모델에는 공기 습도 수준을 조정하는 시스템이 내장되어 있습니다. 이러한 기능으로 인해 코르크가 마르지 않도록 보호됩니다.

냄새 제거 기능도 필요합니다. 장기간 보관하는 동안 외부 냄새가 나면 음료의 원래 향기가 깨질 수 있으므로 특수 필터가 사용됩니다.

온도에 따른 가정용 와인 쿨러의 종류

온도 체계에 따라 4 가지 유형의 장치가 구분되며 각 장치마다 고유 한 기능적 목적이 있습니다. 첫 번째 유형에는 특정 온도를 제공하고 지속적으로 유지하는 모델이 포함됩니다. 다른 유형은 와인을 저장하는 데 사용되고 다른 하나는 서빙하기 전에 음료를 식히는 데 사용되는 두 개의 격리 된 챔버가 있음을 의미합니다. 세 번째 유형은 세 개의 챔버가 있으며 각 챔버에는 자체 온도 체계가 있습니다.

네 번째는 각각 주어진 온도를 유지할 수있는 많은 냉장고가있는 장치로 표현됩니다. 실제로 모든 음료는 캐비닛에 보관할 수 있으며 온도는 7-21 ° С의 넓은 간격으로 유지됩니다.

소형 가정용 냉장고와 유사한 장비의 차이점

산업 단위와의 차이점

산업용 냉장고는 크기가 인상적이며 가전 제품과 달리 다양한 종류의 와인을 대량으로 저장하도록 설계되었습니다. 따라서 이러한 장비는 특정 브랜드에 다양한 조건을 제공해야하므로보다 복잡한 기술 조직으로 구별됩니다.

수제 와인 냉장고와 와인 랙-차이점은 무엇입니까?

일반적으로 와인 쿨러는 특정 온도 만 유지하지만 음료 저장에 필요한 나머지 조건을 제공 할 수는 없습니다. 이러한 장치는 기존의 가전 제품을 매우 연상 시키며 스타일이 약간 수정되었습니다. 일반적으로 와인 쿨러와 와인 캐비닛의 개념이 혼동되어 기술적 특징에 대한 이해가 부족합니다. 따라서 특정 모델을 구입할 때 오류를 피하려면 장치의 모든 기술적 기능을주의 깊게 찾아 보는 것이 좋습니다.

고급 와인 냉장고에 대한 요구 사항

집에서 와인을 저장하기에 적합한 크기의 장치

아파트 또는 개인 주택 (여유 공간이 충분하지 않은 경우)에는 작은 캐비닛을 넣는 것이 좋습니다. 많은 모델을 주방에 쉽게 통합하거나 거실에 별도로 넣을 수 있습니다. 첫 번째 옵션의 경우 32 병 미만의 캐비닛이 적합하며 두 번째 옵션의 볼륨은 130-160 병입니다.