더 좋은 육류 분쇄기 또는 식품 가공기

부엌 칼로 제품을 자르는 데 시간이 오래 걸립니다. 이것이 고기 분쇄기와 식품 가공기가 발명 된 이유입니다. 이 기술은 속도뿐만 아니라 재료 준비 품질을 크게 향상 시켰기 때문에 요리사의 사랑을 빨리 얻었습니다.

시간이 지남에 따라 주방 장비가 개선되어 이전에는 액세스 할 수 없었던 새로운 작업을 수행 할 수있게되었습니다. 현대식 고기 분쇄기 및 수확기는 최초의 프로토 타입과 크게 다르지 않으며 때로는 잠재적 구매자와 혼동되는“적”의 일부 기능에 대처할 수도 있습니다.

두 가지 유형의 장비를 모두 구입할 돈이 충분하지 않은 상황에서 탐색하고 선택하려면 가족의 요리 선호도에 대한 지식이 도움이 될 것입니다.

수확기가 고기 분쇄기와 어떻게 다른가요?

그들은 제품을 연마하기위한 것이며 나이프의 가장자리를 사용 하여이 작업을 수행하지만 구조적 차이로 인해 다른 방식으로 수행합니다. 출구의 고기 분쇄기는 그대로 섬유가 저장되는 균질 한 덩어리를 제공합니다. 입자 크기는 필터 노즐 체의 구멍의 직경에 따라 달라지며, 추가 처리를 위해 이미 준비된 질량을 통과시킵니다.

푸드 프로세서는 제품을 다양한 모양과 크기의 조각으로 자르도록 설계되었습니다. 야채를 자르는 분야에서 그는 평등하지 않습니다. 그러나 고기로 작업 할 때, 그는 고기를 비교적 큰 조각으로 자르거나 모든 섬유를 완전히 죽일 수 있습니다. 그것은 일반적인 먹거리보다 으깬 커틀릿을 만드는 데 다소 부적합합니다.

수확기 혜택

탈착식 보울과 교체 식 블레이드는 야채와 고기를 슬라이스 또는 큐브로 자르는 것을 처리합니다. 수확기는 또한 과즙 짜는기구, 믹서 및 믹서기의 기능을 결합하여 많은 주방 보조 장비를 구입할 필요가 없습니다. 보울의 투명성 덕분에 제품 분쇄 공정을 쉽게 제어 할 수 있습니다. 또한 다양한 나이프가 제공되므로 샐러드를위한 아름다운 기반을 만들거나 야채와 과일을 섬세하게 채울 수 있습니다.