고기 분쇄기 칼을 연마하는 방법 : 집에서 일하는 방법

현대식 주방에는 많은 가전 제품 및 액세서리가 장착되어 있습니다. 여기에는 날고기 분쇄에 없어서는 안될 도구 인 고기 분쇄기가 포함됩니다.

나이프를 자주 사용하기 때문에 제품 연삭의 주요 요소는 절삭 특성을 잃기 시작합니다.

몇 가지 간단한 방법으로이를 피하고 삶을 연장 할 수 있습니다. 기기의 나이프를 직접 연마하는 방법을 알려 드리겠습니다.

선명 화 필요

현대적이고 개선 된 가전 제품의 광범위한 선택에도 불구하고 기계식 고기 분쇄기는 여전히 날고기를 다진 고기로 가공하는 데 가장 적합한 장치입니다. 그녀는 부엌에서 여주인의 노력을 크게 촉진하고 충실한 조수입니다.

고기 분쇄기는 서로의 작업을 보완하는 여러 구성 요소로 구성됩니다. 가장 중요한 것은 나이프로, 대부분의 하중을 설명합니다. 그는 들어오는 고기 조각을 잘게 자르고 그릴로 쉽게 통과하여 기성품 고기 생산에 기여합니다.

갈 때

시간이 지남에 따라 칼의 기능이 사라지기 시작합니다. 커터.

일어날 수있다 두 가지 이유로.

금속은 산화되는 경향이있다. 이로 인해 나이프 표면에 녹슨 코팅이 형성되어 작동하기가 어렵습니다.
칼 치즐에 힘줄과 작은 뼈가 정착. 이를 연마하기 위해 절삭 요소가 더 많은 노력을 기울여 선명도가 떨어집니다.

기능이 저하되면 고기가 나사와 나이프에 감겨지기 시작합니다. 따라서 안정적인 작동이 감소하면 즉시 부품을 연마해야합니다..

샤프닝 방법

많은 소비자들은 나이프가 고장 나면 즉시 교체해야한다고 오해하고 있습니다. 이 방법은 재정 비용에 부정적인 영향을 미칩니다. 실제로 고기 분쇄기를 자주 사용하면 구성 요소를 지속적으로 구매하게됩니다.

둔한 나이프는 몇 가지 적절한 방법을 사용하여 "재 소생"될 수 있습니다.

연삭기;
숫돌;
사포.

15-30 분의 자유 시간과 올바른 재료를 능숙하게 사용하면 고기 분쇄기에서 나이프를 복원하는 데 도움이됩니다.

도움말 이 옵션은 수동 및 전기 고기 분쇄기 모두에서 나이프를 연마하는 데 사용할 수 있습니다.

나이프를 스스로 연마하는 방법

준비 과정

샤프닝을 시작하기 전에 작업 할 재료를 준비하는 것이 좋습니다. 예를 들어 해바라기 기름으로 기름칠을 할 수있는 도구. 이렇게하면 연삭 과정에서 칩과 손상이 발생하지 않습니다. 대기 시간은 5 분입니다. 그 후에 커팅 유닛을 직접 선명하게 진행할 수 있습니다.

중요! 전문가들은 나이프와 함께 샤프닝과 그릴을 권장합니다. 장기간 사용하면 녹, 칩 및 손상으로 인한 퇴적물이 나타납니다.

각 방법을 더 자세히 살펴 보겠습니다.

분쇄기 사용

분쇄기를 사용하여 절단 물체를 연마하는 방법이 가장 일반적입니다. 무엇보다도 그는 최소한의 시간으로 속도와 효율성이 뛰어납니다.

연삭기에는 연마 구조의 특수 디스크가 장착되어 있습니다. 수리 절차를 수행하기 전에 디스크 표면을 특수 연마 페이스트로 처리하고 완전히 건조 될 때까지 기다려야합니다.. 디스크 표면은 거친 구조를 얻습니다.

필요한 모든 준비 과정을 수행 한 후에 절단 요소를 연마하는 과정을 시작할 수 있습니다. 나이프 가공은 여러 단계로 이루어집니다.

우선, 나이프의 4 개의 블레이드 각각의 처리가 수행됩니다. 이를 위해서는 회전 디스크에 대해 균등하게 눌러야합니다. 중요한 측면은 80 도의 경사각을 유지하는 것입니다. 이 필요성은 이전에 가정에서 그라인더를 사용하지 않은 사용자에게는 큰 마이너스입니다.
우리는 두 번째 단계로 넘어갑니다. 블레이드를 처리하는 동안 작은 버가 나타납니다. 그들은 칼의 작동에 부정적인 영향을 미치므로 제거해야합니다. 이를 위해 가공 된 재료의 표면을 회전 디스크에 대해 부드럽게 눌러주기 성과 압력을 관찰합니다..

필요한 조작을 수행 한 후 나이프를 다시 수동 또는 전기 고기 분쇄기에서 고기를 다진 고기로 갈아 사용할 수 있습니다.

숫돌 응용

연삭은 당연히 큰 성공입니다. 그녀는 빠르고 효과적인 결과.

가정용 식품 저장실에 숫돌이 없으면 전문 매장에서 구입할 수 있습니다.

처리 과정 자체에는 몇 가지 기능이 있습니다. 필요한 모든 규칙을 올바르게 준수하면 나이프의 기능을 복원하는 작업이 매우 쉽고 시간이 많이 걸리지 않습니다.

찬물에는 커팅 부품을 연마하는 것이 좋습니다.. 이상적인 옵션은 싱크대입니다. 물은 작동 중에 금속 제품을 윤활 및 냉각하는 데 사용됩니다.
안전한 착용감 돌 아래에 조밀 한 어머니의 조각을 넣을 수 있습니다그리고. 직물은 작업 공구의 위치를 고정시키고 싱크 표면에서 미끄러지는 것을 방지합니다.
자신 칼은 돌에 기대어 칼날에 기대어. 물의 존재를 잊지 마십시오.
프레스의 용이성과 균일 성을 관찰하면서 나이프 블레이드는 완전히 청소 될 때까지 시계 방향으로 구동해야합니다.. 반짝이는 표면은 성공적인 작업을 나타냅니다.
연마 후 권장 공구를 헹구고 토치가 그릴에 잘 맞는지 확인하십시오. 이를 위해 두 구성 요소가 함께 추가됩니다. 간격이 없으면 성공적인 작업을 나타냅니다.

도구를 사용할 준비가되었습니다.

사포 작업

에머리 천은 모든 사람의 도구 상자에 있습니다. 많은 분야에서 사용됩니다. 사포를 포함하면 날카로운 물체를 선명하게하는 데 적합합니다.

팁. 나이프 가공을 위해 전문가들은 세밀한 시트를 사용하는 것이 좋습니다. 거친 용지는 수리 중에 추가 손상을 일으킬 수 있습니다.

성공적인 수리 절차 에머리 천은 단단하고 평평한 표면에 놓아야합니다. 이것에 가장 적합한 옵션은 책상이나 식탁입니다.
모서리는 무거운 물체로 고정 할 수 있습니다.. 작업 재료를 수정하는 데 도움이됩니다.
시작하기 전에 나이프에 해바라기 기름을 바르는 것이 좋습니다. 오일은 윤활유 역할을하며 활공 개선에 사용됩니다.
선명하게 시작할 수 있습니다 건조 후 5-10 분.
시작하기 전에 얇은 파일 지원이 필요할 수 있습니다. 칩, 긁힘 및 기타 손상을 제거해야합니다.
목표를 달성하기 위해 칼로 균일 한 광택을 얻을 때까지 다른 방향으로 종이를 운전해야합니다..
움직임을 수행하는 것이 좋습니다 종이의 전체 표면에. 빛의 출현은 성공적인 직업의 첫 징후입니다.
커터가 끝나면 오염 물질을 헹구고 점검하십시오.
나이프와 그릴이 서로 연결되어 있습니다. 틈과 틈이 없으면 올바른 결과를 보장합니다.

이제 고기 분쇄기의 구성 요소가 작업에 사용할 준비가되었습니다.

적절한 선명하게하기 : 유용한 팁

워크 플로를 직접 수행하기 전에 몇 가지 규칙과 팁을 숙지하는 것이 좋습니다. 그들은 노력을 기울이지 않고 유능하게 물질에 접근하고 고기 분쇄기의 구성 요소를 독립적으로 연마하는 데 도움이됩니다.

우선 그릴의 중요성에 주목해야합니다. 같은 구성 요소 나이프와 그릴은 서로 직접적으로 의존하며 각각의 작업을 보완합니다.. 따라서 토치를 처리 할 때 그릴도 청소하고 갈아야합니다. 방법은 동일합니다. 한 가지 예외 : 그라인더를 연마 할 때 즉시 두 번째 지점으로 가야합니다.
그라인더 작업을 시작하면 특별한 기술이 없어서는 안됩니다. 부상을 입을 수 있습니다. 연습이 부족하면 고기 분쇄기의 구성 요소가 파손 될 수 있습니다.
숫돌은 상당히 비싼 장비이므로 정기적으로 사용하는 경우 구매하는 것이 좋습니다. 이것이 가능하지 않지만 나이프를 정확히 같은 방식으로 연마하려는 경우 전문가와 전문 서비스에 문의하는 것이 좋습니다.
윤활유가 필요합니다. 작업 과정을 부드럽게하고 녹슨 침전물의 배출을 향상 시키며 공구의 외부 구조를 추가 손상으로부터 보호합니다. 여기에는 연마 페이스트, 물 및 식물성 기름이 포함됩니다.
샤프닝 공정이 끝나면 나이프와 그릴 사이에 틈이 없어야합니다. 고기 분쇄기가 제대로 작동하려면 이러한 구성 요소가 서로 가까이 있어야합니다. 간격이 아주 작은 경우에도 절단 부품을 청소하고 연마하는 과정을 계속하는 것이 좋습니다.