주전자는 ...

주전자는 주둥이, 뚜껑 및 손잡이가 달린 식기로 차를 끓이고 양조하는 데 사용됩니다. 최초의 주전자의 역사는 고대 중국에서 시작되었습니다.우리 시대의 선박조차도 Yixing 지방에서 채굴 된 특별한 점토로 만들어졌습니다. 이 점토의 독특한 특성으로 인해 높은 비등점을 견딜 수있을뿐만 아니라 공기 흐름을 제공 할 수 있었고 액체가 "호흡"될 수있었습니다.

최초의 찻 주전자는 찻잎을 저장하고 해외로 운송하기위한 점토 용기라는 가정이 있습니다. 주철이 열리면서 오랫동안 열을 유지하는 내구성있는 요리를 주조 할 수있게되었습니다. 다음 단계는 유럽 수준에 도달하는 것이 었습니다 .18 세기 말 독일과 네덜란드의 장인들은 고급 도자기와은으로 고급 표본을 만드는 법을 배웠습니다.

따라서 오늘날 모든 가정에있는 현대 주전자의 탄생 이야기가 시작되었습니다. 그들이 무엇인지, 무엇이 사용되는지 알아 봅시다.

스토브

전기 및 가스 렌지 또는 화기에서 물을 가열하기위한 최초의 복잡하지 않은 샘플. 대부분 주조 기술에 의해 만들어집니다. 용융 액체 금속이 금형에 부어 냉각 후 완제품을 얻습니다. 이 유형의 특징은 신뢰성과 긴 수명이며, 군대와 행군 조건에서 널리 사용됩니다.

양조

찻잎과 허브를 주입 할 수있는 작은 용량을 나타냅니다. 다양한 재료를 사용한 제조 :

• 내열 유리;
• 금속
• 플라스틱
• 도자기 (점토, faience, 도자기).

도자기는 차 맛을 보존하는 데 기여하며 사치, 스타일 및 개성의 주제입니다. 예를 들어, 세계에서 가장 비싼 품목은 3 백만 달러로 추정됩니다.

중요! 고품질 세라믹 찻 주전자에는 하나의 비밀이 있습니다. "물 잠금 장치"가 장착되어 있어야합니다. 주전자에는 뚜껑과 주둥이 자체에 두 개의 구멍이 있습니다. 뜨거운 음료를 부을 때 손가락으로 뚜껑의 구멍을 집어 넣으면 차가 부어지지 않습니다.

더 단순한 플라스틱 모델은 일상적인 용도로 사용되며 도자기 형제보다 몇 배 저렴합니다. 그러나 이러한 예산 변동은 매우 모호한 열 보존 특성을 가지고 있습니다. 대안은 양초로 가열 된 유리 주전자 일 수 있습니다.

장치 :

• 스트레이너깨끗한 음료를 위해 찻잎을 들고;
• 금속 플라스크, 제 시간에 꺼내면 주입 강도를 조정할 수 있습니다.
• 버튼 (티포트)과 2 개의 칸막이. 상부와 하부 사이의 플랩은 찻잎을 지연시켜 떨어지지 않도록합니다. 이 디자인은 유명한 중국 해협에서 차를 만드는 데 편리합니다. 전문가들은 한 잎에서 최대 10 단계의 양조를 허용합니다.

전기

가장 현대적이고 일반적인 유형입니다. 가장 간단한 모델은 하이브리드 용기와 가열판이었습니다. 20 세기 중반에만 발열체 (TEN)와 자동 차단 기능으로 현대적인 형태를 얻었습니다.

장치 :

• 개방형 발열체. 끓는 물에 대한 내부 나선형이 들어 있습니다. 이러한 장치의 주요 단점은 가열 요소의 쓰레기로 인해 대부분의 고장이 발생합니다.
• 닫힌 발열체. 바닥에 플레이트가 있으면 액체와의 접촉을 방지하므로 장치의 서비스 수명이 크게 늘어납니다.

가장 일반적인 전기 제품은 플라스틱 및 내열 유리로 만들어졌으며 최신 트렌드는 환경 특성이 높은 세라믹 표본입니다. 새로운 기술의 출현으로 스마트 폰을 사용하여 비등 및 온도를 유지하는 과정을 제어 할 수있게되었습니다.

열 땀

써모 팟은 주전자와 보온병의 공생입니다.

중요! 과학자들에 따르면, 물은 약 4 분 동안 끓고 있으며 이것은 박테리아의 죽음과 모든 불순물과 염소를 걸러내는 이상적인 시간입니다. 장치의 특수 단열재는 몇 시간 동안 필요한 온도를 유지합니다. 열 스위트에는 종종 제어 요소, 디스플레이 및 병입 용 수동 펌프가 있습니다.

각 주전자 모델은 그 목적에 부합합니다. 다도의 최고의 전통을 따르고 고귀한 음료의 다양한 향을 즐기려면 천연 재료로 만든 요리가 적합합니다. 가장 기능적이고 편리한 가전 제품입니다. 대가족과 경제적 인 사람들은 열 땀의 기능과 편리 성을 높이 평가할 것입니다.