부엌 기계를 선택하는 방법 : 선택 기준, 찾아야 할 것

첫 번째는 유성 믹서였습니다. 그런 다음 블렌더와 노즐이 보완되어 기능이 크게 확장되었습니다. 그런 다음 드라이브 수를 변경하여 더 많은 작업을 수행했습니다. 진화의 결과로, 선반에는 주방 기계가 다양하여 선택하기가 어려워졌습니다. 이 어려운 작업에 대처하는 것은 올바른 악센트 배열에만 도움이됩니다.

키친 카를 선택하는 방법

종종 더 작고 조용한 결합과 혼동됩니다. 오류의 기초는 이해할 수 있습니다-너무 많은 유사점이 있습니다. 그러나 세부 사항을 이해하면 주방 기계의 주요 기능을 크게 고려할 수 있습니다.

힘
몸과 그릇의 치수;
보호 수준.

또 다른 신호는 소음입니다. 주방 기기는 소형보다 더 큽니다. 그러나 더 높은 수준의 신뢰성과 동일한 시간에 더 많은 제품을 처리 할 수있는 능력을 고려하면 이러한 단점에 초점을 맞추는 것은 부적절합니다.

선택 기준

필요에 따라 주방 기계를 선택할 때의 주요 지침은 전원, 보울 볼륨 및 교체 가능한 노즐 수입니다. 다음 단계는 차원과 기능입니다. 마지막 단계는 사용 된 디자인과 재료입니다. 이 순서대로 진행하면 실망시키지 않는 기술을 쉽게 선택할 수 있습니다.

제조사

KENWOOD는 주방 기계의 트렌드 세터 설정 표준이라고 할 수 있습니다. 제조업체는 비싼 장비를 생산합니다. 그러나 가격 뒤에는 고급 성과와 솔루션이 있습니다.

평균 가격의 고품질은 BOSCH를 보장합니다. 이 제조업체의 주방 기계의 주요 차이점은 세 개의 구동축과 다기능 연결 시스템입니다. 이 솔루션은 특허를 받았으므로 다른 브랜드의 경우 아날로그 만 가능합니다.

Mulinex의 작은 구색은 저렴한 가격을 보상합니다. 이 제품은 고품질의 저렴한 가전 제품 제조업체로서 합리적인 가격으로 가정용 주방 기기를 찾는 요리사에게 이상적인 솔루션입니다.

타입

식품 가공기의 설계 기능에 중점을 두어 조건부로 장비로 나눌 수 있습니다.

여러 개의 소켓이 있으며 그중 하나는 블렌더 용으로 예약되어 있습니다.
하나의 소켓으로.

첫 번째 경우 측면과 상단에 추가 소켓을 배치 할 수 있습니다. 주요 장점은 드라이브의 병렬 작동으로 인해 요리 시간을 줄일 수 있다는 것입니다. 두 번째 옵션은 키트에 포함 된 많은 노즐로 구별됩니다.

기능성

주방 기계의 주요 작업은 다른 속도 모드가 필요한 분쇄 및 반죽입니다. 예산 모델의 경우 2-4에서 값 비싼 장비의 경우 12-14로 다양합니다.

빌트인 스케일이 있으면 제품을 쉽게 투여 할 수 있습니다. 그리고 최근에는 유도 히터가있는 시장 모델에 등장하여 그릇에서 직접 요리 할 수 있습니다. 요리의 온도와 지속 시간은 몇 번의 터치로 조절됩니다.

재료

성능에 따라 두 가지 범주의 주방 기계를 구별 할 수 있습니다.

플라스틱 케이스-가볍고 관리하기 쉽습니다. 장점 중 가장 눈에 띄는 저렴한 비용.
스테인레스 스틸 하우징-견고한 무게와 내구성. 그러나 가격은 적절합니다.
노즐과 나이프의 재질도 다를 수 있습니다. 주스와 퓌레를 준비하려면 플라스틱 구성 요소를 권장합니다. 스테인레스 스틸-나이프와 강판으로 분쇄 된 제품의 비타민 보존을 보장합니다.

보울 특성

내마모성, 내 충격성 및 제품과의 상호 작용 부족이이 요소의 요구 사항입니다. 그릇은 :

플라스틱;
유리;
강철.

예산 모델을 갖춘 최초의 제품. 고품질 플라스틱은 오래 지속되며 내구성이 뛰어납니다. 그러나 긁힘으로 비교적 빨리 덮여있어 외관뿐만 아니라 손상된 그릇도 잘 씻지 않고 냄새를 흡수합니다.

충격 방지 유리는 중급 기기에 일반적입니다. 플라스틱 결함이 없으며 요리 과정을 제어 할 수 있습니다. 그러나 급격한 온도 강하 또는 우발적 인 충격은 필연적으로 균열이나 칩의 형성으로 이어 지므로 신중한 태도가 필요합니다. 예,이 컵은 가볍지 않습니다.
스테인레스 스틸은 세미 프로페셔널 기기와 함께 제공됩니다. 이러한 그릇은 청소가 쉽고 음식과 상호 작용하지 않으며 무게가 적습니다. 제품에는 열처리가 허용됩니다. 유일한 단점은 가격입니다.

싼 강철 녹의 사발. 알루미늄에서-쉽게 긁히고 변형됩니다. 따라서 그것들을 선택할 때 재료의 품질에주의를 기울이는 것이 중요합니다.
주방 기계의 용량에 따라 크기가 다른 그릇이 완성됩니다. 대형의 경우 제조업체는 가공 제품의 최소 권장 질량을 나타냅니다. 이 매개 변수를 기반으로 작은 그릇으로 개조해야 할 필요성을 결정할 수 있습니다.

총계와 유용한 양을 혼동하지 마십시오. 테두리에 채워진 그릇에는 2 리터를 넣을 수 있으며 그중 1.5 리터 만 유용합니다. 제조업체가 표시 한 레이블에 초점을 두어야합니다. 주방 기기 작동 중에는 상단보다 높은 모든 것이 필연적으로 튀게됩니다.

힘

엔진은 자동차의 핵심입니다. 지속적으로 마모가 발생하면 첫 고장 전의 수명이 짧아집니다. 따라서 전력 마진이 작은 장비를 선택하는 것이 좋습니다.

최적의 범위는 1000-1500 와트입니다. 그러한 엔진을 갖춘 주방 기계는 자신있게 반죽을 반죽하고 고기를 가공합니다.
이 기술의 주요 임무가 야채를 자르고 으깬 감자를 준비하는 것이라면 500W의 전력으로 충분합니다. 반 전문 장비는 2000W의 전력이 특징입니다.

패키지 번들

기본 장비는 장비 비용에 따라 다릅니다. 차가 비싸면 많을수록 더 많이 붙습니다. 구색을 볼 때 혼란스럽지 않게하려면 가족의 요리 선호 사항을 되돌아보고 정기적으로 사용할 필요한 최소 노즐, 믹서 및 그릇을 선택하는 것이 좋습니다. 나중에 추가 구성 요소 (필요한 구성 요소)를 구입할 수 있습니다.