햄이란

구매 한 햄은 식욕을 돋우고 맛있습니다. 유화제와 안정제는 값 비싼 제품의 구성에 포함 된 최소 첨가제이기 때문에 이점이 끝납니다. 제조업체는 무해한 화학 물질 만 사용한다고 주장합니다. 의사들은 의심합니다. 건강한 제품만을 섭취하려는 사람들은 의사와 산업 전문가 간의 대결을 모니터하지 않고 간단한 장치를 사용하여 스스로 아로마 맛있는 요리를 할 수 있습니다.

햄이란

식욕을 돋우는 햄을 요리하려면 육류 또는 가금류, 일부 향신료, 냄비 또는 느린 밥솥 및 주스를 잃지 않고 가공 식품을 압축 할 수있는 장치가 필요합니다. 햄기구입니다.

그것은 어떻게 생겼습니까

인식하기 쉽습니다. 그것은 뚜껑이 스프링에 의해 눌려지는 큰 길쭉한 주석 캔과 유사합니다. 클래식 햄의 경우 원형 또는 사각형이 될 수 있습니다. 뚜껑을 고정하고 탱크 바닥 방향으로 당기는 스프링을 고정하기위한 구멍과 홈이 있습니다.

서빙 조정을 위해 제공되지 않은 밀봉 햄은 원형입니다. 이 모델의 스프링은 상단 덮개에 내장되어 있습니다. 그것으로부터 압력이 내부로 전달됩니다.

장치의 임명

햄의 임무는 요리하는 동안 제품을 압축하여 건조를 방지하는 것입니다. 주스는 케이스의 높은 불 투과성 또는 보조 수단 (호일, 슬리브 또는 베이킹 백)의 도움으로 보존됩니다. 스프링이 덮개를 조여 압력이 가해집니다. 열처리 유형에 관계없이 햄은 자체 주스에 육류, 가금류 또는 생선을 준비합니다. 덕분에 요리는 독특한 맛, 향기 및 외관을 얻습니다.

패키지 번들

기본 장비는 다음과 같습니다.

• 원형 또는 사각형 금형;
• 2 개의 덮개;
• 스프링의 수는 일반적으로 3 또는 4입니다.

제조업체는 종종 포일, 베이킹 백, 온도계 또는 조리법 모음을 사용하여 햄을 개조합니다. 그러한 보너스는 의심 할 여지없이 유쾌합니다. 그러나 최종 비용에 영향을 미칩니다. 따라서 자세히 살펴 보는 것이 합리적입니다. 기본 장비는 추가 장비로 숨어 있습니다.

그녀는 양질의 햄입니까?

최고의 제조업체의 모델 요리가 모범적입니다. Redmond, Smile, Endever, Beloboka는 다양한 고품질 클래식 또는 밀봉 스테인리스 스틸 햄을 제공합니다. Polish Biowin은 단일 스프링 불 투과성 금형 사용의 편의성에 중점을 둡니다. 차이니즈 테스코 마는 폴란드와 연대하지만 플라스틱 햄이 내구성과 실용성에서 강철보다 열등하지 않다는 것을 증명합니다.

요리사는 자신의 필요와 능력에 따라 요리를 얻으므로 항상 선택권이 남아 있습니다.잘 알려지지 않은 브랜드의 햄 제품은 저렴한 가격으로 제공되며 숙련 된 제조업체의 금형보다 품질이 떨어질 수 있습니다. 그러나 다음과 같은 경우 구매를 거부해야합니다.

• 탱크의 벽이 너무 얇습니다-그러한 강철은 녹슬 기 쉽습니다.
• 햄의 바닥은 고정되어 있습니다-잘 씻을 수는 없습니다.
• 플라스틱 악취-이것은 음식 옵션이 아니며 가열되면 독소를 방출합니다.
• 얇은 스프링-신뢰할 수 없으므로 곧 새로운 스프링을 찾아야합니다.
• 가장자리가 제대로 처리되지 않습니다-작동 중에는 쉽게자를 수 있습니다.

그러한 문제가없는 경우 좋아하는 요리를 안전하게 구입하고 독창적이고 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다.