가정용 식품 가공기 반죽 믹서-우리가 필요로하는 기능과 기능

가정에서는 음식을 준비하는 데 준비 작업을 위해 상당한 시간이 걸립니다. 샐러드와 두 번째 코스의 야채 청소, 첫 번째 또는 두 번째 코스의 고기 자르기, 베이킹 반죽 반죽. 반죽 믹서가있는 다기능 수확기는 조리 과정을 촉진하고 가속화하여 제한된 주방 공간에서 공간을 확보합니다.

선택할 때, 그들은 가족의 매일 메뉴에 의해 인도됩니다. 메뉴가 고기가 지배적이라면 고기 분쇄기가있는 수확기를 선택하십시오. 신선한 압착 주스를 자주 사용하는 경우 과즙 짜는기구를 사용하십시오. 요리와 오븐을 좋아하는 사람들에게는 반죽 믹서와의 결합이 유용합니다. 결합 연산자가 집에서 반죽 믹서가 필요한지 여부와 기능을 고려해 봅시다.

반죽 믹서는 무엇입니까?

믹서 작동기는 혼합 탱크, 여러 개의 반죽 노즐 및 전기 구동 장치로 구성된 장치입니다. 드라이브는 저장소 또는 노즐 또는 둘 다를 회전시킵니다.

중요 : 푸드 프로세서가없는 별도의 모델은 공공 케이터링 분야 (카페, 패스트리 숍, 레스토랑)에서 가정용 반죽 믹서보다 일반적으로 더 크고 비싸고 강력한 용도로 사용되는 경우가 많으며, 푸드 믹서의 일환으로 반죽 믹서는 베이킹을 더 쉽게 만들고 부엌의 공간을 절약합니다.

반죽 믹서의 종류

행성. 모터는 노즐을 원으로 그리고 노즐 축 주위에서 두 방향으로 동시에 회전 시키므로 최대 기능을 사용할 수 있으며 사용자에게 인기가 있습니다. 기본 모델에는 후크, 숄더 블레이드, 털의 3 가지 노즐이 있습니다. 고급 모델에는 추가 노즐이 있습니다.

테스트 유형별로 다음과 같이 그룹화됩니다.

다른 유형의 반죽;
반죽을 위해;
효모 반죽 용;
멋진 테스트를 위해.
일의 원칙에 따르면 :
가공
초음파
진동

홈 유닛은 반죽을 지속적으로, 산업적으로-주기적으로 반죽합니다.

회전 속도는 다음과 같이 나뉩니다.

정상 속도
고속
초강력 속도.

탱크의 노즐 위치에 따라 다음과 같이 나뉩니다.

수평 위치
수직 위치
경사 위치.

가정용 믹서의 특징

일의 특징 :

여러 유형의 테스트와 함께 작동합니다.
빠르고 컴팩트하며 경제적으로 전기를 소비합니다.
지속적으로 행동;
초음파 또는 진동에 의해 기계적으로 작용합니다.
경사 축으로 가정에서 사용하기에 편리합니다.
그릇 용량 5-10 리터;

구매할 가치가 있습니까?

모든 사람은 기능별로 기술을 선택합니다 (사용하려는 기술).

스파이럴 (고성능)은 효모와 효모가없는 반죽 (빵, 퍼프 페이스 트리, 피자)에 사용됩니다.
유성 (범용)은 반죽, 소스 및 페이스트리에 사용됩니다.
수평은 거친 반죽 (만두, 만두)에 사용됩니다.

이 단위를 사용하는 사람들의 리뷰가 나누어졌습니다. 만족 한 고객은 장점 (손을 떼지 않았으며, 필수 조수, 조리 과정의 속도를 높이고 촉진하는 등) 및 단점을 지적합니다.

다른 사람들은 소유자의 요구 사항을 충족하지 않은 장비에 대한 경험을 공유합니다. 또 다른 사람들은 그러한 기술을 얻기를 원하지만 주방 믹서를 선택하는 방법을 모릅니다. 따라서 선택은 분명합니다. 수확기를 구입하고 즐겁게 사용하는 것이 좋습니다.

장점과 단점

장점 :

반죽 믹서와의 결합은 고기 분쇄기, 야채 절단기, 과즙 짜는기구, 커피 분쇄기를 결합하여 별도로 구입할 수 있으며 번거롭고 비쌉니다. 이를 위해 믹서 조작자가 하나만있는 것이 편리합니다.
반죽 믹서와 결합 된 현대 모델은 작고 공간을 거의 차지하지 않습니다.
나선형으로 제품의 온도를 조절할 수 있으며 높은 생산성으로 구별됩니다.
스테인레스 스틸 보울과 노즐은 플라스틱보다 더 안정적입니다.
콤바인의 부품을 분해, 세척 및 조립하기 쉽습니다.
커버는 꼭 맞고 고정 된 잠금 장치없이 비자발적으로 작동하지 않도록 보호하며 장치의 추가 세척을 용이하게합니다. 없으면 테이블, 옷, 반죽 방울에 방울이 떨어집니다.
추가 노즐은 쿠키, 국수의 준비를 촉진하고 요리 과정을 가속화합니다.
조용하고 빠른 작업;
이해할 수있는 장치, 지침을 보지 않아도 작업을 시작할 수 있습니다.
일부 모델에는 코드가 관 성적으로 꼬여 있습니다.

단점 :