좋은 주부는 몇 개의 팬이 필요합니까?

상점 (또는 사이트) 주방 용품에 어떻게 가든지 상관없이 모든 종류의 가전 제품, 도구 및 재료가 눈에.니다. 러시아 요리의 표준 인 모든 요리를 준비하는 데 사용할 수있는 프라이팬의 기본 세트가 있습니까? 나는이 질문에 대답 할 것이다 : 예, 그것이 존재합니다! 그리고 물론, 나는 그것을 당신과 나눌 것입니다.

우선, 크기가 다른 3 개의 가장 표준적인 팬이 필요합니다. 재료는 요리 할 때 선호하는 재료 일 수 있습니다.

도와주세요! 화강암 팬은 두꺼운 바닥에서 선택하는 것이 가장 좋으며, 세라믹 위에 기름이 묻지 않은 음식을 튀기는 것은 바람직하지 않으며 스테인리스는 열전도율이 낮고 주철은 고전적이고 다양한 재료로 간주되지만 특별한주의가 필요합니다.

혼자 사는 사람들에게는 작은 프라이팬이 빠뜨릴 수 없습니다. 요리의 일부분을 요리하거나 재가열하는 것이 매우 편리합니다. 그런 냄비는 아침 식사 만들기에 적당하고 공간을 조금 차지하지 않으며 세탁은 큰 접시를 씻는 것과 거의 같습니다.

Medium은 3-4 명의 보통 가족을위한 가장 표준적인 변형입니다. 이 팬에서는 거의 모든 알려진 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 물론 팬이 필요한 사람들도 있습니다.

큰 가족에게는 적합하지만 다른 사람들에게는 미래를위한 식사를 준비하거나 많은 손님이 도착할 때 필요한 경우 편리 할 것입니다.

그 이름 자체가 목적지에 대해 말하고 있지만, 팬케이크, 팬케이크, 치즈 케이크와 튀긴 계란을 볶을 수도 있습니다. 그러나 메인 요리는 물론 팬케이크입니다.

낮은 림 때문에 뒤집기가 쉬우 며 구이가 끝나면 쉽게 판에서 벗어납니다. 그러한 프라이팬은 매우 가볍기 때문에 특히 팬케이크를 주걱으로 바꾸지 않고 위쪽으로 던지면 좋습니다.

그러나 요리를 열거하고 자신의 취향을 망칠 수 없도록 제한하는 것이 더 좋습니다. 또한 팬케이크 팬은 조심스럽게 다루어야하며 긁히지 않아야하며 공격적인 첨가제가없는 부드러운 스폰지와 세제를 사용하여 조심스럽게 씻어야합니다.

캐스트 알루미늄은 좋은 소재입니다. 그것의 냄비는 표준보다 무겁고 코팅이 달라 붙지 만 표면에 열을 균일하게 뿌립니다. 즉, 팬케이크가 맛있고 튀긴 것뿐만 아니라 아름답게 나타납니다.

그러한 냄비는 중국 음식을 요리하는 것을 좋아하는 사람들에게뿐만 아니라 필요합니다. 그것은 기름없이 배전에 사용할 수 있고 접시에 모든 비타민을 보관할 수 있기 때문에 건강한 식단을 선호하는 사람들에게 이상적입니다.

도와주세요! 이렇게하기 위해서는 완전히 조리 될 때까지 음식을 계속 저어주는 것이 전체 조리 시간 동안 필요합니다. 추가 장치를 사용하지 않고도 손잡이로 철판을 잡고 그 내용을 던지기 만하면 아름답게 보이지만이 기술을 습득해야합니다.

너가 프라이팬에있는 접시를 요리 할 필요가 있고, 너는 그것을 없으면, wok은 중대한 대안 일 것이다. 해물과 함께하는 쌀이나 국수와 같은 전통적인 동양 요리 외에도 소스와 리조또가 들어간 파스타가 완벽하게 조리됩니다.

또한 그릴 요리를 좋아하는 사람들을 위해 집에서 그릴을 구울 수 있습니다. 그리고 만약 당신이 냄비에 물을 부으면, 당신은 부부를 위해 매우 맛있고 건강한 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.

Wok는 일반적으로 크기가 크기 때문에 나중에 사용하거나 많은 사람들을 위해 요리 할 수 ​​있습니다.

이전 스테이크보다 스테이크를 조리 할 때 훨씬 더 적합한 옵션입니다. 늑골 바닥이있는 표준 철판과는 다릅니다. 맛있는 주스가 안에 남아있는 동안 고기의 모든 지방이 그루브로 흘러 들어가는 것이 필요합니다. 유명한 요리사조차도 다른 철판에 그릴과 같은 맛있는 육즙과 부드러운 스테이크를 요리 할 수 ​​없다는 것을 인정합니다. 다른 사람들에게는 건조하고 가난하게 구운 것입니다.

그릴 팬의 가장 인기있는 형태는 사각형과 타원형입니다. 훨씬 덜 자주 원의 형태로 생산되지만 여기 소유자의 취향입니다. 또한 중요하며 얼마나 많은 요리가 계획되어 있습니다. 이 냄비에 고기 스테이크뿐 아니라 야채, 생선, 베이컨 등을 튀기면 음식점에서보다 더 나을 수 없습니다. 동시에 기름을 사용하지 않고도 요리 할 수 ​​있습니다. 건강한 음식을 좋아하는 사람들에게도 좋습니다.

그릴 팬에 이상적인 재료는 주철입니다. 어쨌든 고기를 제대로 구워 내고 불에 구워 먹는 것이 어려울 것입니다. 왜냐하면이 경우에는 식욕을 돋우는 파삭 파삭이 또한 나타납니다.

이 프라이팬 세트는 가장 대담한 요리 욕망을 번역하기에 충분해야합니다!

비디오보기: 새까맣게 탄냄비 닦는법 : 손쉽게 다시 새 것처럼 세척하기! (할 수있다 2024).

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