블렌더 란?

현대 주방 기기 시장은 요리 과정을 촉진하는 방법에 대한 많은 옵션을 제공합니다. 신뢰할 수있는 조수는 야채, 과일, 견과류 및 기타 제품을 자르고 혼합하도록 설계된 소형 장치 인 믹서기입니다.

가게에가는 것은 시간 낭비 일 수 있습니다. 블렌더의 종류와 특성은 다양합니다. 장치의 행복한 소유자가되고 필요한 기능 세트를 얻으려면이를 철저히 이해해야합니다.

믹서기의 종류

분쇄의 설계 및 방법에 따라 고정식 및 수중 블렌더가 구별됩니다.

고정식 초퍼

이 장치는 평평한 주방 표면에서 작동하며 바닥에 커팅 나이프가있는 사발 또는 주전자를 나타냅니다. 모터가있는 작업 블록 스탠드에 설치됩니다.

장치를 켜고 절단 요소의 적절한 모드와 회전 속도를 선택할 수있는 제어판도 있습니다.

중요! 용기의 양과 재료에주의하십시오. 세 명 이상의 가족의 경우 더 큰 양의 그릇을 선택하는 것이 좋습니다. 유리 용기는 깨지기 쉽습니다. 플라스틱은 충격 및 낙하 저항성 측면에서 더 안정적입니다.

장점

  1. 핸즈프리. 작동 중에는 장치를 잡지 않아도됩니다. 버튼을 누르기 만하면 더 많은 일을 할 수 있습니다.
  2. 자기 청소 기능. 일부 제조업체는 그릇을 씻는 흥미로운 방법을 제공합니다. 물을 넣고 세제를 넣고 모드를 켜는 것으로 충분합니다.
  3. 양조 또는 김이 나는 모드. 비슷한 특성으로 비싼 모델이 있습니다. 좋아하는 음식을 조리하는 모든 과정은 믹서기에서 직접 이루어집니다.
  4. 외관 제조업체는 비정상적인 장치 설계를 처리했습니다. 이러한 가제트는 모든 부엌에서 세련되게 보일 것입니다.

단점

  1. 차원 기기를 매일 사용하려면 부엌에 약간의 공간을 할당해야합니다.
  2. 기능 제한. 수프와 찐 제품의 흥미로운 요리 모드에도 불구하고, 주된 목적은 음식을 갈아서 섞는 것입니다.
  3. 구성 요소를 교체 할 수 없습니다. 고정식 블렌더에는 나이프가 달린 개별 작업 보울이 있습니다. 약간의 고장이 있더라도 장치를 완전히 변경해야합니다.

수중 파쇄기

외부에서 블렌더는 제어 장치가있는 손잡이와 끝에 칼이 달린 길쭉한 작업 노즐입니다. 작동 중에는 손에 들고 접지 해야하는 제품이 담긴 용기에 담그십시오.

이 유형의 대부분의 가제트에는 펄스 작동 모드가 있습니다. 작동 중에 전원 버튼을 계속 누르고 있습니다.

중요! 핸드 블렌더를 선택할 때는 케이스의 무게와 편리함에주의를 기울여야합니다. 미끄럼 방지 코팅이 실용적입니다. 조작시 불편 함이 발생하지 않도록 버튼을 배치해야합니다.

저렴한 모델에서는 플라스틱 버전의 연삭 노즐이 종종 발견됩니다. 더 오래 지속되는 금속을 선택하는 것이 좋습니다.

장점

  1. 컴팩트 함. 작은 장치는 많은 공간을 차지하지 않는 서랍에 편리하게 보관됩니다.
  2. 기동성. 일부 모델에는 배터리가 장착되어 있습니다. 콘센트의 위치에 관계없이 장치를 작동 할 수 있습니다.
  3. 기능적인 다양성. 수많은 노즐을 사용하면 제품을 갈아서 퓌레로 만들 수있을뿐만 아니라 때리고 자르거나자를 수 있습니다.
  4. 최소 시간 비용. 장치 작동을 준비하려면 적절한 노즐을 부착 한 다음 물 흐름으로 헹구면 충분합니다.
  5. 확장 성 별도로 판매되는 노즐을 구입하여 부품을 사용하고 교체하십시오.

단점

  1. 피로 장치를 오랫동안 사용하면 손이 피곤해집니다.
  2. 분쇄 된 제품의 소량장치가 처리 중입니다.
  3. 높은 가격. 완전한 노즐 세트를 위해서는 깔끔한 금액을 지불해야합니다.

블렌더 기능

고정식 블렌더에는 다음과 같은 기능이 있습니다.

  • 분쇄 및 혼합;
  • 김이 나는;
  • 요리 수프;
  • 자동 보울 청소.

기능면에서 핸드 블렌더가 훨씬 앞서 있습니다. 수많은 노즐로 수행 가능 제품에 대한 다양한 조작 :

  • 표준 노즐은 삶은 제품을 으깨고 신선하게 갈고 다양한 성분을 혼합합니다.
  • 털은 단백질을 휘젓거나 반죽을 반죽 할 수 있습니다.
  • 밀 노즐은 커피, 후추, 설탕, 빵 부스러기를 신속하게 청소합니다.
  • 다양한 노즐이있는 다기능 보울은 음식을 갈아서 자르거나자를 수 있습니다.
  • 진공 노즐은 장치와 함께 제공되는 용기에서 공기를 펌핑하여 제품의 저장 수명을 연장시킵니다.

이러한 특성은 수중 블렌더가 푸드 프로세서와도 경쟁 할 수 있도록합니다.

믹서기

미드 레인지 장치의 표준 장비를 사용하면 간단한 일상 업무를 수행 할 수 있습니다.

수중 장치에는 작업 장치 외에도 직선형 나이프가 달린 노즐 발, 털, 초퍼 보울, 믹싱 탱크, 보증 카드 및 인증서가 장착되어 있습니다.

고정 장치 -이것은 블렌더 자체, 보울, 보증서 및 함께 제공되는 문서입니다.

적합한 블렌더를 선택하는 방법

블렌더가 가능한 한 오래 사용하고 모든 일일 요구를 충족 시키려면 장치 선택을위한 작은 계획을 준수해야합니다.

  1. 기기에 사용할 수있는 최대 가격을 결정합니다. 질주하지 마십시오. 양질의 단속기가 가정의 훌륭한 도우미가 될 것입니다.
  2. 블렌더가 요리 할 때 수행해야 할 일련의 기능을 분명히 상상할 수 있습니다. 따라서 고정식 또는 잠수 식의 어떤 유형의 장치가 필요한지 분명해집니다.
  3. 제시된 구색에서 가장 매력적인 디자인과 해당 편의의 모델을 선택합니다. 동시에 우리는 브랜드에 관심을 기울입니다. Bosch, Philips, Braun은 고품질 제품을 생산하는 데 오랫동안 리더로 자리 매김 한 제조업체입니다.

블렌더를 선택하는 방법에 대한 자세한 기사.

조언! 분쇄기를 선택할 때 전원과 같은 표시기를 잊지 마십시오. 높을수록 장치의 작업에 더 빨리 대처할 수 있습니다.

비디오 시청: 블렌더 기초 #16 - 인테페이스, 3D 객체 (할 수있다 2024).

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