가정용 딥 프라이어 선택 방법 : 찾아야 할 것

파이나 맛있는 감자 튀김 같은 팬이라면 깊은 프라이어 구매에 대해 진지하게 생각해야합니다.

장점은 분명합니다-오일 스프레이가 없으며 연기가 나지 않으며 로스팅이 균일합니다. 그 중에서도 아마도 튀긴 음식 만 건강에 좋지 않고 매일 사용하기에 적합하지 않다는 것입니다. 그러나 일주일에 한두 번은 과자로 자신을 괴롭히는 사람이 없습니다. 이 기사는 주목할 가치가있는 양질의 제품을 선택하는 뉘앙스에 대해 이야기합니다.

가정의 깊은 프라이어는 고기, 생선, 감자, 파이 등 튀김 음식을 위해 독점적으로 고안되었습니다. 모델마다 근본적인 차이가 없으며 제품의 크기, 모양 및 전체 디자인이 다릅니다. 프라이어는 하우징, 식품 용기 및 온도 조절 장치가있는 가열 요소로 구성됩니다. 작동 온도는 150-190 도입니다.

기름 그릇

그릇이 만들어지는 재료가 중요한 역할을합니다. 그들은 스테인레스 스틸과 알루미늄으로 만들어져 있습니다. 알루미늄은 스테인리스 스틸보다 열전도율이 우수하지만 강도와 내구성면에서 크게 손실됩니다. 테프론 코팅 보울 구입을 고려하면 시간과 신경을 절약 할 수 있습니다. 음식을 태운 음식은 그릇 표면에서 제거 할 때 심각한 불편을 초래할 수 있습니다.

온 가족을위한 필수 서빙 횟수에 따라 보울 용량을 선택해야합니다. 접시를 1 인분 또는 2 인분을 준비 할 때 0.5-0.7 리터 그릇이 적합합니다. 이 선택의 장점은 에너지 효율입니다. 그러나 두 명의 자녀가있는 완전한 가정의 경우 적어도 1 ~ 2 리터의 더 큰 용기를 선택해야합니다. 일부 프라이어 모델은 일정 수준의 오일 충전이 필요한 반면 일부 모델은 적은 양으로 채울 수 있습니다. 기름 한 스푼만으로도 경제 모델이 있습니다.

용량

이 매개 변수는 오일 보울의 크기에 따라 다르며 한 번에 준비된 제품의 질량을 나타냅니다. 가장 작은 모델은 한 번에 250 그램을 마스터 할 수 있으며, 일부 가정용 프라이어는 즉시 1.5 킬로그램의 음식에 대처할 수 있습니다. 3-4 인 가족의 경우 1-1.2 킬로그램의 용량으로 충분합니다.

힘

가정용 프라이어의 경우 전력 소비 범위는 0.8 ~ 2 킬로와트입니다. 이 경우 이점이 높은 전력인지 여부를 확실하게 말할 수 없습니다. 한편, 저전력 버전은 배선 품질에 심각한 요구 사항을 부과하지 않으며 전력 소비도 적지 만 다른 한편으로는 깊은 프라이어에서 많은 프라이어를 만들 수는 없습니다. 볼륨은 매우 작아야합니다. 따라서 집에서 배선을 허용하는 경우 가장 좋은 옵션은 약 1.5kW 용량의 장치입니다.

발열체, 작동 원리

프라이어에는 두 가지 유형의 가열 요소가 있습니다. 나선형 또는 개방형과 뚜껑 아래의 판형 (폐쇄 형). 생산성 측면에서 그들 사이에는 큰 차이가 없으며 닫힌 가열 요소는 부인할 수없는 이점이 있습니다. 나선형보다 음식 파편을 씻는 것이 훨씬 쉽습니다. 현대식 딥 프라이어의 대다수에는 닫힌 가열 요소가 장착되어 있습니다.

필터

의도 된 필터는 오일 필터로 구분되며 냄새와 연기로부터 보호합니다. 오일 필터는 별도로 제공되며 동일한 오일을 여러 번 사용할 수 있도록 설계되었습니다. 안전 필터는 깊은 프라이어와 함께 제공되며 모델에 따라 분리형 및 비 분리형, 단일 및 다층으로 구분됩니다. 키트에 공급 된 필터의 품질은 딥 프라이 가격에 심각한 영향을 미칩니다.

또한 장치 제어 (기계적 또는 전자적, 전자가 더 안정적이며 후자가 더 편리함), 전망 창의 존재와 편의성, 탈착식 부품, 하우징의 재료 및 제품의 일반적인 외관, 얼마나 즐거운 지와 같은 뉘앙스에 주목할 가치가 있습니다. 눈을 위해.

이 등급은 가정 튀김 요리를 사용한 연습 결과를 기반으로합니다. 제조업체 중 선두 주자는 Philips, AEG, Delonghi 및 Tefal입니다. 이 회사의 기술은 아닙니다

비텍, 신보, 오리온 및 기타 회사의 저렴한 옵션으로 적은 비용으로 사용할 수 있습니다.

다음 모델은 사용자를 인식 할 가치가 있으므로보다주의를 기울이고 자세히 조사해야합니다.

-테팔 FF 24;

-필립스 HD 6161/00;

-Delonghi F 26237;

-Moulinex AF 1005 미누 토;

-Steba DF 90;

-Tefal FF2200 미니 프라이어;

-필립스 HD 6159;

-보만 FFR 1290 CB;

-Polaris PDF 0901.

이 기사의 저자는 위의 모델을 사용하지 않았기 때문에 더 나은지 나쁜지에 대해서는 언급 할 수 없습니다. 이러한 문제는 적어도 몇 가지 제품을 개인적으로 테스트하고 비교할 수있는 사용자가 처리 할 수 있으며, 목록에는 사용자에 따라주의를 기울여야 할 모델 만 나열되어 있습니다. 장점과 단점을 나타내는 위의 모델에 대한 설명은 깊은 프라이어 판매와 관련된 온라인 상점 웹 사이트 및 관련 주제가있는 포럼에서 찾을 수 있습니다.