슬로우 쿠커에서 요리 할 수있는 것 : 요리 기능, 빠른 요리

도자기 냄비는 미니 스토브, 압력솥 등의 기능을하는 가전 제품입니다. 소비자는이를 사용하여 다양한 제품을 요리 할 수 있습니다. 동시에 요리 과정에서 실제로 오일을 사용할 필요가 없으며 모든 구성 요소가 유용한 특성을 유지하기 때문에 모든 요리가 유용합니다.

각 주부는 부엌에 그러한 장치를 가지고 있으며, 아래 에서이 장치를 사용하는 기능과 준비 할 수있는 요리에 대해 이야기 할 것입니다.

슬로우 쿠커에서 요리하는 특징

대부분의 멀티 쿠커에는 한 번에 여러 가지 요리 모드가 있습니다. 소비자는 선택한 레시피에서 시작하여 올바른 것을 설정해야합니다. 사용 가능한 모드 중에서 다음과 같이 구별 할 수 있습니다.

요리;
튀김;
담금질;
김이 나는;
제빵 등

또한, 각 요리마다 요리 시간을 설정해야합니다. 일반적으로 야채를 올바르게 얇게 썰면 약 20 분이면 충분합니다. 시리얼 요리는 선택한 시리얼에 따라 20 분에서 40 분이 소요됩니다. 고기를 요리하는 데 약 1-2 시간이 걸립니다. 모든 것은 다양성과 나이에 달려 있습니다.

거의 모든 레시피를 슬로우 쿠커에 적용 할 수 있지만 가장 중요한 것은 제품을 올바르게 요리하는 것입니다. 따라서 고기는 지방이 없어야합니다. 그렇지 않으면 장치의 용량이 단순히 지방 소스로 채워져 접시의 맛을 없애줍니다. 그리고 향신료를 뿌리는 것뿐만 아니라 모든면에서 잘 문지르는 동안 장치에 놓기 전에 고기를 소금에 절 여야합니다.

그러나 반찬은 준비 시간이 크게 달라질 수 있기 때문에 육류 요리와 별도로 준비하는 것이 좋습니다. 고기를 요리 한 다음 용기에 남은 액체에 죽을 넣고 맛있는 반찬을 만드는 것이 가장 좋습니다. 사실 몇 가지 예외가있었습니다. 예를 들어 닭고기와 쌀을 동시에 요리 할 수 있습니다. 감자도 마찬가지입니다.

이 제품으로 베이킹 요리를 할 때 유용한 비밀이 있습니다. 대부분의 주부는 곰팡이에서 요리 한 케이크를 제거 할 때 어려움이 있습니다. 그러나 요리의 걸작이 끊어지는 것을 피할 수 있습니다.

10-15 분 동안 맛있는 파이를 남기고 식히기 만하면됩니다. 그리고 우리는 큰 접시를 가지고 덤불을 켭니다. 베이킹은 아무런 문제없이 탱크로 점프합니다. 그러나 이것은 베이킹 용기의 벽에 기름을 묻히지 않은 경우에만 발생합니다.

또한 대부분의 멀티 쿠커에는 시간 지연 기능이 있습니다. 그것은 아이들을 위해 아침 식사로 죽을 요리하거나 직장에서 가족이 도착하기 위해 저녁 식사를 준비 해야하는 사람들에게 특히 관련이 있으며, 절대 시간이 없습니다. 또한 멀티 쿠커에는 가열 기능이있어 장치에서 분리 될 때까지 접시를 뜨겁게 유지할 수 있습니다.

요리하기 전에 야채 나 버터로 용기를 약간 윤활해야합니다. 이것은 언어 제품의 경제적 효과를 창출하는 데 기여하며, 이는 모든 비타민 및 기타 유리한 특성이 제품에 보존되는 이유입니다.

슬로우 쿠커에서 빠르게 요리 할 수있는 것

아마도 우리 각자는 갑작스런 손님이 와야 할 상황에 직면했을 것입니다. 물론 맛있는 요리로 치료해야합니다. 아니면 귀찮게하고 싶지 않고 맛있는 퀵키를 요리하고 싶을 수도 있습니다. 이 상황에서는 느린 밥솥의 빠른 요리법이 도움이 될 것입니다.

해군 파스타.

우리는 필요합니다 :

다진 고기 -250 그램;
파스타 350g;
전구;
향미료 맛.

요리를 위해 다진 고기를 다진 고기의 용량으로 보내고 양파를 넣고 10 분 동안 튀겨서 튀김 모드를 설정합니다. 그런 다음 수면 파스타에 빠지고 향신료를 보내고 끓는 물에 부어 10 분 동안 요리합니다. 재료를 섞으면 요리가 준비됩니다.

햄과 감자.

우리는 다음과 같은 제품을 준비합니다.

감자 0.5 kg;
200 gr 햄;
전구;
일부 토마토;
칠리 페퍼 1 개
마늘 3 쪽;
향미료 맛.

양파를 반 링으로 자르고 모드를 "튀김"으로 설정하고 5 분 동안 볶습니다. 그런 다음 햄에 양파를 넣고 양파를 넣고 몇 분 후에 같은 슬라이스 감자를 넣습니다. 우리는 10 분 동안 볶은 다음 용기를 꺼내어 닦고 증기선 모드를 150 도로 설정하고 1/4 시간 동안 요리합니다. 다진 토마토 (크기에 따라 4-6 조각), 칠리 페퍼 및 다진 마늘을 넣고 멀티 쿠커를 끄기 전에 접시를 준비하십시오.

느린 밥솥에서 구울 수있는 것

슬로우 쿠커에서 맛있는 케이크, 빵, 롤 등을 많이 구울 수 있습니다. 그리고 아래에서 우리는 맛있고 빠른 두 가지 케이크를 만들기로 결정했습니다.

농축 우유 파이.

요리하려면 다음을 수행하십시오.

밀가루 100g;
계란 2 개
1/3 컵 설탕;
우유 100ml;
연유 100g;
소량의 건포도;
바닐린과 베이킹 파우더의 꼬집음.

첫 번째 단계에서 푹신한 때까지 설탕으로 계란을 치고 그릇에 우유를 넣고 잘 섞습니다. 삶은 농축 우유를 넣고 믹서를 움직입니다. 그런 다음 바닐린과 베이킹 파우더를 채우고 밀가루를 넣고 섞습니다. 산출물은 오렌지 사워 크림과 비슷한 질량이어야합니다. 건포도를 넣고 케이크를 40 분간 굽습니다.

요구르트 컵케익.

요리하려면 다음이 필요합니다.

요구르트 150ml;
코티지 치즈 50g;
2 큰술. l 오트밀;
계란;
설탕 3 큰술;
바나나
베이킹 파우더의 핀치;
밀가루 100 gr .;
약간의 버터와 식물성 기름.

요구르트와 시리얼을 섞고 10 분 후에 설탕, 계란을 넣고 부드러워 질 때까지 두들겨줍니다. 코티지 치즈, 해바라기 기름 2 큰술을 넣고 잘 섞은 다음 베이킹 파우더를 체로 쳐서 부으십시오. 철저히 혼합하고 바나나를 넣고 버터가 묻은 형태로 보냅니다. 한 시간 동안 굽습니다.

슬로우 쿠커에서 요리 할 수있는 것

제시된 가전 제품은 많은 기능을 결합하여 두 번째 코스와 디저트뿐만 아니라 첫 번째 코스도 요리 할 수 있습니다. 슬로우 쿠커를 사용하면 맛있고 풍부한 스프, 다양한 스프 등을 요리 할 수 있습니다. 레시피는 가스 렌지에서 요리 할 때와 동일합니다. 유일한 것은 원하는 모드를 설정 한 다음 요리 접시의 놀라운 맛을 즐길 필요가 있다는 것입니다.

최고의 요리법

삶은 돼지 고기.

요리 시간 2.5 시간. 우리는 필요합니다 :

돼지 고기 1kg;
마늘 3 정향;
후추, 소금 및 기타 향신료 맛.

중요! 이 요리를 준비하기 위해 과도한 노력을 기울일 필요가 없으며 결과적으로 뜨겁고 차가운 음식을 먹을 수있는 맛있는 고기가 만들어집니다.

먼저 매리 네이드를 준비하십시오. 잘게 썬 마늘에 마늘을 문지르고 올리브 오일과 향신료를 넣고 10-15 분 동안 양조하십시오. 그런 다음 매리 네이드로 고기를 문지르고 용기에 넣고 필름으로 덮고 냉장고에 12 시간 동안 두십시오.

이 시간이 지나면 고기를 꺼내서 소량의 소금으로 문지르고 꼬기로 묶고 호일로 싸서 2 시간 동안 느린 밥솥에 보내서 "베이킹"모드를 설정합니다. 멀티 쿠커의 맛있는 고기가 모두 준비되었습니다.

차 코크 빌리.

요리 시간은 1 시간이며이를 위해서는 다음이 필요합니다.

닭고기 500g;
토마토 페이스트 2 큰술;
1 큰 양파;
해바라기 유;
향미료와 나물 맛.

우리는 닭고기를 1cm 조각으로 자르고 멀티 쿠커의 용량으로 보내고 약간의 기름을 첨가합니다. 그런 다음 양파를 입방체로 자르고 닭고기에 보내서 고추로 뿌립니다. "베이킹"모드에서 10 분 동안 접시를 볶고 토마토 페이스트와 약간의 물을 넣은 다음 45 분 동안 "찌르기"모드를 켭니다. 모든 것이 준비되었습니다.

스팀 만두.

요리하는 데 1 시간 이상 걸리지 않으며 재료는 다음을 준비해야합니다.

밀가루 230g;
옥수수 전분 15g;
설탕 50g;
마른 효모의 꼬집음;
우유 한 잔;
코코아-8g.

첫 번째 단계에서 밀가루와 전분을 섞은 다음 따뜻한 우유를 부어 잘 섞습니다. 식물성 기름-15 ml를 넣고 끈적 끈적한 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 1에 밀가루를 넣고 (1 큰술 L.) 철저히 반죽하십시오. 반죽을 약 8 분 동안 그대로 두십시오.

두 번째 부분에서는 코코아를 넣고 균일 한 색상이 될 때까지 반죽하십시오. 두 반죽을 얇은 층으로 말아서 갈색 반죽을 흰색 안에 넣고 롤을 돌리십시오. 우리는 그것을 같은 빵으로 자르고 25 분 동안 슬로우 쿠커에 보내서 "찜"모드를 활성화합니다. 모든 빵은 준비가되어 있으며 맛있는 디저트로 아이들과 다른 가족 구성원을 기쁘게 할 수 있습니다!