크레이프 메이커 사용법

부드럽고 얇고 아름다운 팬케이크-일반 스토브에서 베이킹 할 때 약간의 기술이 필요한 맛있는 요리. 현대식 주방 용품은 다양하고 저렴하고 편리한 크레페를 제공하며, 균일 한 분포와 빠른 가열로 인해 얇은 제품을 굽는 과정을 크게 단순화 할 수 있습니다.

전기 크레이프 메이커는 팬케이크를 만들기위한 평평한 가열 표면을 갖춘 현대적인 기기입니다. 그것의 도움으로 그들은 얇고 매끄럽고 타지 않는 것으로 판명되었습니다. 크레이프 메이커는 전기 히터와 반죽을 채우기위한 작은면이있는 평평한 트레이로 구성됩니다. 크기는 하나의 큰 팬케이크 (직경 20-25cm)를 향합니다.

팬케이크에는 다음과 같은 장점이 있습니다.

1. 붙지 않는 코팅. 덕분에 식물성 기름을 첨가하지 않아도 반죽이 타지 않습니다. 그들은 일반 냄비에 요리 한 것보다 더 아름답고 칼로리가 적습니다.
2. 균일하고 빠른 가열. 자동 온도 분포로 인해 경험이 부족한 요리사도 팬케이크가 나옵니다.
3. 추가 기능. 제조업체는 일부 최신 모델에 타이머 및 온도 컨트롤러를 설치할 수 있습니다.

다양한 목적을위한 다양한 크레페가 있습니다. 다양한 디자인, 기능 및 구운 부분의 양으로 제공됩니다.

설계 기능에 따라 이러한 장치는 다음 유형입니다.

1. 잠수정. 이 장치는 작은 볼록한 팬처럼 보입니다. 크레이프 메이커는 반죽에 가열 된 표면에 담그고 붙어서 즉시 구워집니다. 비슷한 모델은 드물지만 가장 섬세하고 정확한 팬케이크를 얻을 수 있습니다.
2. 휴무 이러한 장치는 작동 원리에 따라 와플 아이언과 유사합니다. 가열 표면은 위와 아래에 모두 설치됩니다. 이로 인해 제품이 균일하고 빠르게 구워집니다. 이 경우 미리 부어 넣은 반죽의 양을 계산해야합니다. 그렇지 않으면 닫을 때 재료가 장치의 벽에 묻어지기 때문입니다.
3. 평평. 가장 일반적인 유형의 크레페 메이커. 반죽은 막대기 형태의 특수 목재 장치를 사용하여 그 위에 분배됩니다. 덕분에 팬케이크는 크고 얇습니다. 키트에서 제조업체는 특이한 모양의 와플, 컵 케이크, 팬케이크 및 튀김 용 교체 가능한 노즐을 추가로 제공합니다.
4. 여러 서빙에서. 일반적으로이 유형의 기기에는 한 번에 여러 팬케이크를 굽는 데 필요한 홈이 하나가 아니라 몇 개의 홈이 있습니다. 그들은 둥글뿐만 아니라 아름다운 모양 (심장, 별표 등)으로도 될 수 있습니다. 이러한 장치는 크기가 매우 커서 작업 후 청소에 더 많은 시간이 필요합니다.

새 장치로 작업을 시작하기 전에 상단 표면을 닦고 말린 다음 몇 분 동안 가열하십시오. 이것은 일반적으로 사용 설명서에 표시되어 있습니다.

팬케이크 표면에는 특수 비 점착성 코팅이 제공되므로 식물성 기름으로 윤활 할 필요가 없습니다.

주의! 금속 물체를 사용하면 붙지 않는 표면이 손상 될 수 있습니다.

팬케이크를 구우려면 다음 순서의 단계를 사용할 수 있습니다.

1. 레시피에 따라 팬케이크 반죽을 만드십시오.
2. 기기를 켜고 가열 될 때까지 기다리십시오. 장치가 준비되면 특수 표시기와 함께 준비 상태를 나타냅니다.
3. 소량의 반죽을 뜨거운 표면에 붓고 특수 스틱으로 골고루 분배하십시오. 일반적으로 이러한 장치는 기본 패키지에 포함되어 있습니다.
4. 반죽이 얼린 후에 나무 주걱으로 팬케이크를 뒤집습니다.
5. 요리 후 팬케이크를 조심스럽게 제거하고 다음 부분을 굽습니다.
6. 작업이 끝나면 반죽의 잔재에서 표면을 헹구고 자연 건조하십시오.

중요! 전기 크레페는 흐르는 물에 씻거나 담가서는 안됩니다. 젖은 천으로 만 닦을 수 있습니다.

크레페 메이커에서 요리 할 수있는 것

이 장치를 사용하면 팬케이크뿐만 아니라 팬케이크, 크루통, 머핀, 코티지 치즈 팬케이크, 와플, 케이크 케이크 등 다양한 모양과 맛의 제과 제품을 요리 할 수 ​​있습니다. 단어뿐만 아니라 저칼로리 다이어트가 될 수 있습니다 요리.

주의! 야채, 육류 및 생선 제품은 비 점착성 코팅을 찌르고 망칠 수 있으므로 크레페 제조업체에서 요리 할 수 ​​없습니다.

크레이프 메이커를 사용하면 단순화 할뿐만 아니라 요리 과정의 속도를 높일 수 있습니다. 표면 온도가 너무 높아서 반죽이 거의 즉시 구워집니다. 모든 권장 사항을 따르고 경험을 거의 얻지 않으면이 기기는 맛있고 건강하며 얇은 팬케이크뿐만 아니라 다른 작은 반죽 제품을 준비하는 데 없어서는 안될 조력자가 될 것입니다.