믹서 란?

편리하고 고품질 가전 제품을 사용하면 최소한의 시간으로 다양한 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 종종 "덩어리"의 형성없이 이길 수 있고, 갈고, 빨리 저어야하는 조리법에서는 믹서를 사용해야합니다. 최종 결과는 그의 모델이 얼마나 효과적인 지에 달려 있습니다. 따라서 좋은 가전 제품을 절약 할 가치가 없습니다.

믹서 란 무엇이며 어떤 용도입니까?

믹서는 액체를 휘핑하고 다른 제품을 혼합하여 크림 같은 구조를주기위한 노즐이있는 장치입니다. 반죽, 무스 준비에 재료를 빠르게 혼합하는 데 사용됩니다.

중요! 많은 사람들이 믹서기와 믹서의 기능을 혼동합니다. 행동 원리와 결과가 다릅니다. 블렌더는 제품을 분쇄하고 믹서는 재료를 잘게 썰지 않고 혼합하여 균일 한 덩어리로 만듭니다.

제품 휘핑 장치는 서로 다른 동력, 속도 및 여러 유형의 노즐을 가질 수 있습니다.

주방 믹서의 종류와 범위

믹서와 고정식의 두 가지 유형의 믹서가 있습니다. 수동 모델을 사용하면 주방 공간을 이동하고 원하는 용기를 요리 할 수 ​​있습니다. 여러 작업 공간에서 장치를 사용해야하거나 복잡한 접시를 준비 할 때 매우 편리합니다.

주방의 크기가 작고 작업대에 고정 장치를 유지할 수있는 방법이없는 경우이 유형의 믹서를 사용하는 것이 매우 편리합니다. 수동 모델은 관리가 용이합니다. 노즐 자체가 세척되고 메커니즘이있는 케이스는 마른 천으로 간단히 닦습니다. 이러한 장치의 작은 크기는 선반이나 주방 캐비닛에 쉽게 접고 보관할 수 있습니다.

고정식 믹서는 전문적이고 많이 요리하는 모든 사람들에게 적합합니다. 사실이 장치는 몇 가지 재료를 채찍질 할뿐만 아니라 다른 유형의 반죽을 반죽하고 많은 수의 휘핑 제품을 준비하는 다소 큰 용량을 가지고 있습니다. 이러한 믹서는 작업대에 놓고 충분한 공간을 할당해야합니다.

주의! 고정 장치의 모델은 일반적으로 크기가 크며 용량이 큰 그릇이 있으며 부피는 1 ~ 7 리터입니다.

동시에, 세척도 매우 간단합니다. 항상 조립 된 형태로 보관하고 필요에 따라 사용해야합니다. 고정식 모델은 무겁고 단단하며 대형 주방에 적합합니다. 아름다운 디자인 덕분에 이러한 장치는 현대적인 스타일과 고전적인 주방 인테리어에 모두 적합합니다.

고정식 모델의 편리함은 제품을 휘핑하고 혼합하는 전체 과정이 안주인의 참여없이 발생한다는 것입니다. 버튼을 누르고 필요한 전원을 설정하십시오. 짧은 시간 동안 많은 재료를 채찍질 할 수 있습니다. 많은 사람들이 그러한 믹서를 주방의 전문 조수라고 부릅니다. 실제로, 많은 수의 제품을 가공하여 균질 한 크림 덩어리로 이끄는 전문 휘핑 기계가 있습니다. 이러한 모델의 그릇은 일반적으로 3 리터입니다.

전문가 수준 믹서의 제조 재료는 내구성이 강한 무독성 플라스틱, 금속, 유리 (볼 근처) 및 플라스틱 케이스입니다. 물론 금속 보울이 장착 된 가장 내구성이 뛰어난 모델은 관리하기 쉽습니다. 비연 마성 스펀지를 사용하여 비 습식 세제로 헹구면 충분합니다.

믹서 특징 및 기능

많은 유명한 제조업체가 제공하는 인기있는 전문 장치 모델은 유성 믹서입니다. 대부분 빵을 많이 굽는 주부들이 사용합니다. 축 주위와 교반 중 특수 회전 방법으로 균일하고 잘 혼합 된 덩어리를 얻을 수 있습니다. 이것은 크림, 푸딩을 준비하는 사람들에게 이상적인 장치입니다. 이러한 가전 제품은 과자를 전문적으로 요리하는 사람들에게 없어서는 안될 필수 요소입니다.

휘핑 장치의 또 다른 아종도 있습니다-이것은 혼합 믹서입니다. 우선, 많은 양의 재료와 동시에 다른 수준의 채찍질이 필요한 다양한 요리를 좋아하는 사람들에게는 필수 불가결합니다. 이러한 장치는 본체에서 노즐이있는 장치를 분리하여 수동으로 사용하거나 고정 장치로 사용할 수 있습니다. 이것은 부엌에 자리를 잡고 다양한 요리를 요리하는 모든 사람들에게 유익한 구매입니다. 동시에, 그것은 작은 그릇 볼륨에서만 전문 고정식 믹서와 다릅니다.

휘핑 장치를 구입할 때 선택하는 것은 필요한 기능, 크기 및 가격에 따라 각 주부에 의해 결정됩니다. 그럼에도 불구하고 전문가들은 전문가 특성을 가진 모델을 자세히 살펴볼 것을 권장합니다. 그들은 길고 효율적으로 일하면서 다른 것들을 위해 많은 시간을 허비합니다.

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