블렌더의 특징, 식품 가공기의 특성 및 기능

현대인의 삶은 다른 기술 없이는 상상하기 어렵습니다. 예를 들어, 주방 보조는 요리 과정을 가속화하고 쉽게 할 수있게합니다.

가장 필요한 것 중 하나는 푸드 프로세서와 믹서입니다. 둘 다 제품을 연마하지만 기능은 완전히 다릅니다. 따라서 많은 사람들이 가장 적합한 장치를 선택하는 데 어려움을 겪습니다.

좋아하는 첫 번째 장치를 구입하기 전에 기능을 연구하고 구입 한 용도를 결정해야합니다.

블렌더 기능

소형 장치는 어린 자녀를 둔 가정을위한 필수 도구가 될 것입니다. 그는 신속하게 아기 퓌레, 강판 스프를 준비 할 수 있습니다. 또한 그 도움으로 얼음을자를 수 있습니다.

블렌더에는 몇 가지 유형이 있습니다.

잠수 할 수있는. 가장 쉽고 저렴한 옵션입니다. 이 장치는 가볍고 콤팩트합니다. 그것으로, 당신은 으깬 감자를 때릴 수 있습니다. 믹서기는 사용하기 쉽고 조리 된 접시의 두께를 조절할 수 있습니다. 그러나 얼음을 자르고 두꺼운 반죽을 섞는 데는 적합하지 않습니다.
고정식. 엔진과 함께 몸에 배치 된 탱크를 나타냅니다. 이러한 믹서기의 도움으로 칵테일, 스무디, 아이스크림, 으깬 감자, 찹쌀, 반죽 반죽 등을 준비하는 것이 편리합니다. 제품은 사용하기 쉽습니다. 필요한 제품을 다운로드하고 케이스의 버튼을 눌러야합니다.
결합. 잠수정과 정지의 능력을 결합합니다. 그는 많은 작업을 수행 할 수 있습니다 : 휘젓거나 자르고 얼음을 찌르거나 반죽을 반죽하십시오. 보통 털과 진공 펌프가 있습니다. 결합 된 혼합기의 비용은 다른 옵션보다 높습니다.

블렌더의 장점은 다음과 같습니다.

식품 가공업 자에 비해 저렴한 비용;
장치는 공간을 거의 차지하지 않습니다.
제품을 갈아서 섞을 수있는 최단 시간 내에 능력;
부드러운 아기 퓌레 준비 속도.

단점은 다음과 같습니다.

낮은 기능;
장기간 작동 중 과열의 가능성;
소량의 제품 만 처리 할 수 있습니다.

도와주세요! 믹서기를 사면 제조 재료에주의를 기울여야합니다. 유리 그릇이있는 금속 케이스가 가장 좋습니다. 플라스틱 그릇은 음식의 냄새를 흡수 할 수있어 준비된 접시의 맛에 부정적인 영향을줍니다.

식품 가공기의 특성 및 기능

이 장치는 다양한 제품을 처리하도록 설계되었습니다. 쥬서, 믹서, 고기 분쇄기, 야채 커터 등 여러 종류의 장비를 즉시 교체 할 수 있습니다. 고출력 장치는 두꺼운 반죽을 방해 할 수 있습니다. 이렇게하면 조리 시간이 크게 단축되고 공정이 편리 해집니다.

푸드 프로세서의 장점 :

고체를 연마 할 수 있습니다.
그것은 다양한 기능을 가지고 있습니다. 푸드 프로세서를 구입하면 블렌더, 고기 분쇄기, 과즙 기, 믹서를 추가로 구매할 필요가 없습니다. 이것은 부엌 공간을 절약 할 것입니다.
많은 수의 제품의 처리 속도가 빠르며 특히 겨울철 블랭크를 준비하는 데 중요합니다.
장기간 사용하면 가열되지 않습니다.

단점을 결합 :

높은 비용;
추가 첨부 파일을위한 많은 저장 공간이 필요합니다.

불필요한 비용을 피하기 위해 결합 물을 선택하려면 제조에 사용되는 노즐과 재료에주의를 기울여야합니다. 장치의 모든 기능을 사용하지 않을 경우 최소한의 노즐이있는 작은 제품을 우선시해야합니다. 모델의 선택은 그릇에 영향을줍니다. 그들은 다양한 크기로 와서 플라스틱, 스테인레스 스틸과 유리로 만들어집니다.

구매시 고려해야하는 중요한 특성 중 하나는 장치 성능입니다. 견고한 제품을 갈아 치울 계획이 없다면, 낮은 전력과 빠른 작업 속도의 장치로 충분할 것입니다.