정말 필요 없어! 또는 전자 레인지없이하는 방법

달리고 영원한 혼란 속에서 살아 가기에 익숙해지면서 기술은 일견 눈에 띄지 않는 해악의 원천이 될 수 있음을 잊어 버립니다. 마이크로 웨이브는 전 세계를 정복했고 제조사와 판매자는 모든면에서 얼마나 편안하고 안전한지 반복합니다. 그러나 사실입니까?

전자 레인지가없는 생활이 있습니까?

판매에 관심이있는 모든 사람은 고객의 이의 제기를 해결하고 제품의 장점만을 나열합니다. 몇십 년 동안 우리는 전자 레인지에 너무 익숙해 져서 사람들이 당신없이 어떻게 살 수 있는지 이해하지 못합니다. 사랑하는 장치가 고장 나면 사람들은 패스트 푸드에 익숙해 져 수리를하지 않아도 깨진 장비를 버리고 즉시 새 것을 사십시오.

언뜻보기에 모든 것이 간단합니다.전자기 방사선은 물 분자가 더 빨리 움직이는 파동을 일으 킵니다. 이 효과로 인해 생성물은 원하는 온도로 가열됩니다. 그런데 왜 전자 레인지에서 나온 음식은 전통적인 방식으로 준비된 음식과 너무 현저한 차이가 있습니까? 다른 가열 메커니즘이 관련되어 있기 때문에 제품 내부에서 들어 와서 자연 구조물을 파괴합니다.

전자 레인지는 업계에서 응용 프로그램을 찾았습니다. 그들은 대량의 음식물을 건조 및 해동하고, 플라스틱을 녹이고, 도자기를 태우고, 접착제를 가열하는 등의 작업을합니다.

마이크로 웨이브 주변에서 많은 논란이 일어나고 있습니다. 오랫동안 이야기 할 수 있습니다. 충돌하는 정보는 완전한 2 일간의 분쟁을 해결하기에 충분합니다. 결과적으로 각 참여자는 여전히 자신의 의견을 가지고 있습니다. 나는이 장치에 찬성하여 말하지 않는 몇 가지 사실을 인용 할 것이다.

  1. 전자 레인지는 비타민 C의 모든 이점을 보유하고 있지만 단백질과 비타민 B12, 유용한 젖산균을 파괴한다는 언급이 있습니다. 그것은 그런 식으로 고기, 닭고기, 버섯, 케피어, 커티지 치즈를 가열하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
  2. 마이크로 웨이브 후 꿀은 모든 유익한 특성을 잃을 것입니다! 40도 이상으로 가열하는 것은 금지되어 있습니다.
  3. 열매와 과일은 글루코 시드와 갈 락토 사이드를 잃어 버립니다.
  4. 광선은 플라보노이드를 파괴합니다. 이들은 우리 몸이 독소를 제거하는 것을 돕는 자연적인 항산화 제입니다. 예를 들어 브로콜리에는 많은 것들이있다.. 유용한 속성을 보존하려면 스팀을 사용하는 것이 좋습니다.
  5. 마늘은 발암 물질을 중화시키는 능력으로 잘 알려져 있으며, 그러나 마이크로 웨이브 처리 후에, 그것은이 특성을 완전히 잃어버린다.
  6. 방사선의 안전성에 관해 말하자면 임산부는 작업 단위 앞에서는 것이 금지되어 있습니다. 오븐과 주전자에는 이러한 제한이 없습니다. 아무런 해를 입히지 않습니다!

의문의 여지가, 그러한 손실의 인식 된 안락한 가치가 있는가? 전자 레인지는 매일 쓸모없는 음식을 준비하는 데 바람직하지 않습니다. 많은 사람들이 그들없이 아주 잘합니다!

첫 번째 전자 레인지는 미국에서 발명되었으며 다수의 병사를 위해 음식을 데우기 위해 사용되었습니다.

전자 레인지없이 사람들이 사는 방법

이 부대가없는 삶이 있다는 사실을 증명하기 위해 몇 가지 입증 된 예를 드리겠습니다.커틀릿은 팬이나 오븐에서 땀을 흘리면 항상 맛있습니다. 고기와 닭고기와 관련된 모든 것은 단백질 파괴에 관한 요점을 나타냅니다! 전자 레인지 이후 단백질 제품은 쓸모없는 음식이 될 것입니다. 주방에서 어떤 장치가 도움이되는지.

오븐. 그릴과 대류가있는 현대식 모델은 식욕을 돋우는 빵 껍질로 맛있는 요리를 준비합니다. 비 접착 코팅, 가방 및 베이킹 슬리브가있는 금형을 요리하지 않으면 오일없이 할 수 있습니다.

스토브. 전자 레인지가 물의 구조에 어떻게 영향을 미치는지에 대한 정확한 임상 데이터가 없으므로 작은 냄비 또는 금속 그릇에서 음식을 가열하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 전자 레인지의 난방이 고르지 않고 스토브의 수프가 항상 균일하게 따뜻하다는 것을 오래 전에 알았습니다.

별도로 컨테이너에 대해 추가하고 싶습니다. 시간이 지남에 따라 육안으로 볼 때 고가의 식품 등급 플라스틱 인 경우에도 전자 레인지에서 일정한 사용으로 인해 벽이 흐려지는 현상이 눈에.니다.

수호 또는미니 오븐. 우리가 작은 주방에 대해 이야기하고 있다면, 본격적인 난로 대신 작지만 강력한 "동료"를 넣으십시오. 로스터는 또한 빵 만드는 법도 알고 있지만 소량을 희생하여 빨리 발췌합니다. 뜨거운 샌드위치, 고기와 생선 및 다른 좋은 것들을 따뜻하게하기에 좋습니다. 이 작업은 위와 아래에서 가열 요소를 가열하는 작업을 기반으로합니다. 일부 모델에는 최대 4 개의 발열체와 내장 된 대류가 있습니다.

멀티 바카. 부엌에서 많은 시간을 보내고 싶지 않은 사람들은 현대 모델을주의해야합니다. 멀티 푸커의 저녁 식사는 비타민을 저장함으로써 더 많은 혜택을 가져다 줄 것입니다.

기선. 김이는 건강한 식단을 선호하는 사람들 사이에서 선도적 인 위치를 차지합니다. 최대의 영양소와 식감을 유지하고 기름없이 요리 할 수 ​​있습니다. 과체중과 위장관의 건강에 문제가있는 사람에게는 스팀 야채와 미트볼을 권합니다.

주스, 케 피어 및 우유 따뜻한 컵에 따르고 테이블 위에 약간의 시간을 두어 액체 자체가 상온이되도록하십시오.

소련에서는 또한 전자 레인지를 만들었지 만 생산이 널리 퍼지지는 않았다. 첫 번째 언급은 1978 년을 가리키며 전설적인 ZIL을 비롯한 여러 공장이 출시에 참여했습니다.

자신의 평판을 중요시하는 자부심을 가진 요리사는 결코 손님에게 전자 레인지 요리를 제공하지 않습니다. 그것은 맛과 비타민을 잃는다. 전자 레인지 없이도 건강하고 건강에 좋은 음식을 먹을 수 있습니다.

비디오보기: 무슨 일이 있어도 이 10가지 음식은 다시 데우지 마세요 (4 월 2024).

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