레스토랑에서 2 포크와 2 칼을 제공하는 이유

분명히 우리 각자는 교양있는 사람이라고 생각합니다. 우리는 노인들에게 장소를 제공 할 필요가 있으며, 청남들은 소녀들 앞에서 건너 뛰어야하고, 앞에서 문을 열고 있어야한다는 것을 알고 있습니다. 그러나 레스토랑에가는 것은 진정한 골칫거리가 될 수 있습니다. 그 이유는 많은 사람들이 봉사의 규칙을 모르고 있기 때문입니다. 여기에는 몇 가지 미묘한 점이 있습니다 : 물고기, 고기, 디저트를위한 어떤 종류의 포크, 거기에서 당신은 국물을 마실 수 있고, 당신은 더 이상 할 수 없습니다.

보통 테이블 위에 여러 기기가있는 이유는 무엇입니까?

대부분의 포크와 나이프라도 그 양과 목적을 이해하는 것은 어렵습니다.

양은 접시에 달려 있습니다.

첫째로 다른 요리의 경우 장치의 수는 다를 수 있습니다..

  • 수프 들어 필요할 뿐이다. 숟가락.
  • 샐러드, 고기, 생선 용 필요하다 포크와 샐러드 칼.
  • 디저트 디저트가 필요하다. 포크와 숟가락.

둘째로 각 세트에는 자체 세트가 있어야합니다.그래서 맛을 섞지 않도록 (우리가 레스토랑에서 포크로 칼을 핥지 못하게하자!).

그것은 중요합니다! 우리는 숟가락이 접시보다 나쁘지 않다는 것을 기억해야합니다. 접시를 갈아 끼우면 숟가락을 바꾸어야합니다.

2 개의 칼과 2 개의 포크에 관해 이야기하고있는 것은 무엇입니까?

이제 주요 요점을 알게되었습니다. 퍼즐로 수정하십시오. 식당에 왔다고 상상해보십시오. 테이블은 이미 제공됩니다. 그리고 테이블 위에는 플레이트 외에 2 개의 포크와 2 개의 나이프가 있습니다. 무엇을 주문 했습니까?

우리는 논리적으로 이유가 있습니다. 다른 물건이없는 칼은 사용되지 않습니다. 즉 두 가지 요리가 있습니다. 우리는 또한 주문에는 수프가 포함되지 않는다는 것을 이해합니다 : 스푼이 없습니다.

더 많은 전자 제품이있을 수 있을까요?

답변 : 예, 물론입니다!

그것은 중요합니다! 장치의 수는 주문한 요리의 수와 개수에 따라 다릅니다.

예를 들어 수프가 주문되면 장치는 스푼입니다. 수프 외에도 샐러드가 2 세트 있다면

요리가 더 많아지면 가전 제품 수가 늘어납니다. 각 접시마다 세트가 있습니다.

그것은 중요합니다! 연회 서빙에서,기구는 즉시 놓여진다. 보통 순서대로 그들은 요리의 변화에 ​​가져온다.

추가 항목

주요 것들 외에, 디저트 포크와 스푼뿐만 아니라 빵 나이프가 추가로있을 수 있습니다. 과자 용 가전 제품은 일반적으로 접시 앞에 배치됩니다. 그리고 빵을 위해, 그들은 왼쪽의 앞에 놓인다.

기기 사용 방법

편안함을 느끼기 위해서는 레스토랑 에티켓의 규칙을 따라야합니다.

기본 규칙

  • 모든 사람들이 식사를 받으면 식사가 시작됩니다.
  • 포크, 나이프 또는 숟가락을 잡아 당겨서 핸들을 잡아야합니다. 칼날을 만지지 마십시오!
  • 장치를 사용하기 시작하면 장치를 다시 테이블에 놓을 수 없습니다. 그들은 손이나 판에 있어야합니다.
  • 떨어진 물건은 들지 않아도됩니다! 웨이터에게 새로운 것을 제출하라고 요청하면됩니다.
  • 같은 나이프, 포크 또는 스푼은 두 번 사용할 수 없습니다.

요리기구 선택 방법

웨이터가 엉망이 되더라도 포크, 스푼, 나이프가 원리에 퍼집니다. 외부에서 내부로 그리고 오른쪽에서 왼쪽으로.

즉, 첫 번째 코스에서는 플레이트에서 가장 멀리 떨어져있는 장치를 가져 가고 나머지 포크와 나이프는 테이블 위에 놓고 차례를 기다립니다.

중고 가전을 접는 방법

이제 왜 칼 2 개와 포크 2 개를 한꺼번에 가져 왔는지 알 수 있습니다. 또한 어떤 순서로 사용해야하는지 알 수 있습니다.

좋은 식사를해라!

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