왜 프라이팬에 찬물을 부을 수 없는지

주방 용품을 만드는 현대적인 소재는 여주인의 작업을 크게 촉진하도록 설계되었습니다. 그러나 관심을 기울일 때 특별한주의가 필요합니다. 어쨌든 접시를 덮는 화합물의 많은 것은 너무 거친 세제, 온도 변동 및 닦는 갯솜을 가진 인근을 관대 히 다루지 않는다.. 특별한 치료가 필요합니다. 우리 할머니는 물로 주철을 부어 기다렸다가 세탁했습니다. 그리고 우리는 현대 요리로 이것을하는 것이 불가능하다는 것을 압니다! 왜? 우리는 말하고있다!

프라이팬이 부어지는 음식

일반적인 부엌 전통은 튀김 직후 프라이팬에 물을 부어 넣는 것입니다. 그리고 때로는 세제 나 탄산 음료를 넣고 "담그기"위해이 형태로 남겨두기도합니다.

이것은 주로 요리 과정에서 과도하게 구운 음식과 남은 구운 음식의 바닥에 껍질이 생겼기 때문입니다. 그들을 제거하는 것은 그렇게 쉬운 일이 아닙니다. 사람들의 경험에 따르면 물에 적신 후에는 더 쉽게 할 수 있습니다.

이 방법은 만족스럽지 않습니다. 그러나 종종 여주인은 몸을 담그기 위해 찬물을 사용합니다. 그러나 이것은 가치있는 일이 아닙니다!

찬물이 뜨거운 냄비에 해로운 이유

주철 제품을 직접 가지고있을 경우 온도에주의하지 않고 물로 채울 수 있습니다.. 주철이 담금질당하는 것은 당연합니다! 그는이 온도 강하가 끔찍한 것이 아닙니다. 그러나 따뜻한 액체를 따르는 것이 좋습니다.

그러나 다른 물질의 경우, 온도의 급격한 변화는 바람직하지 않습니다!

비 접착 코팅

스틱 코팅이 아닌 현대 제품의 경우이 작용은 파괴적입니다.

  • 첫째, 온도 변동으로 인해 냉수가 난방기 바닥에 파괴자로서 작용합니다. 커버.
  • 둘째, 첨가 된 세제는 과열 된 활성 물질로 인해 접시 표면을 닦지 않고 손상시키지 않습니다.

테플론 제품 찬 물을 부는 것은 엄격히 금지되어있다.서둘러 세탁하는 경우에도 마찬가지입니다.

그것은 중요합니다! 테플론 코팅은 온도 변화와 표면을 긁는 일반 스폰지를 견딜 수 없습니다.

금속이 완전히 식을 때까지 기다렸다가 따뜻한 물 (실온) 만 채우십시오. 뜨거운 물은 채우지 마십시오.

냄비에 물을 채우는 것뿐만 아니라 즉시 그것을 씻기 시작하는 것은 매우 위험합니다. 이 청소의 결과로 제품에 붙지 않는 효과가 없어집니다.. 그리고 심지어 버터로 튀길 때도, 음식은 바닥에 달라 붙기 시작할 것입니다.

테프론 팬을 씻으려면 자연 상태에서 식을 때까지 기다려야합니다.

그것은 중요합니다! 팬이 스테인레스 스틸로 만들어진 경우, 물로 채우고 6-10 시간 동안 방치 할 수 있습니다. 표면을 긁으므로 금속 스폰지로 탄 부분을 긁을 필요가 없습니다.

알루미늄

알루미늄 철판은 냉수로 씻어야합니다. 그러나 요리 후 금속이 식을 때까지 기다릴 가치가 있습니다.급격한 온도 강하가 없습니다. 그것은 제품의 변형으로 이어질 것입니다.

팬을 씻는 방법

차가운 물로 채울 수없는 경우, 튀김 용 장치를 세척하는 방법?

가장 강력한 오염조차 제거하는 데 도움이되는 몇 가지 인기있는 조리법이 있습니다.

  1. 만약 테프론 표면 심하게 얼룩진 다음에 복용하는 것이 좋습니다. 일반 식품 베이킹 파우더, 따뜻한 물 한 잔 추가. 그런 다음 냄비에 혼합물을 넣고 종기. 그런 다음 부드러운 스폰지로 바닥에서 먼지를 식히고 닦아냅니다.
  2. 주철 지방이 많은 음식은 청소하기 쉽습니다. 시원하게하고 세제를 부어 라.. 그리고 따뜻한 물을 더합니다. 이 양식에서는 반 시간 동안 냄비를두고 스폰지로 닦아 야합니다.
  3. 냄비에서 탄 점 스테인레스 스틸 쉽게 제거 할 수있다. 소금으로. 따뜻한 물로 냄비를 채우고 끓일 필요가 있습니다. 다음 열에서 제거하고, 소금의 tablespoonfuls 2 개를 추가하고이 해결책을 가진 약간 hrs 동안 냉각하기 위하여 접시를 남겨 두십시오. 그러면 스폰지로 얼룩을 쉽게 닦아 낼 수 있습니다.

냄비의 외관과 성능의 품질을 보존하는 이러한 간단한 방법. 그래서 그들은 당신을 위해 맛있는 저녁을 돌볼 것입니다!

비디오보기: 소갈비찜만드는법. 함께 요리해요. 영자씨의 부엌 (4 월 2024).

귀하의 코멘트를 남겨